Odsłanianie obrane kasztany wodne do powietrza powoduje utlenianie w białym owoców , które prowadzi do koloru brązowego . Jest to podobne do utleniania w obranych jabłek. Ten brązowy kolor nie oznacza złej jakości , aowoce są nadal dobre do użytku , cytują Tom Alexander , i in . , W " The Best of Growing Edge. " Umieszczenie obranego owocu w zimnej wodzie , aż będą gotowe do wykorzystania zapobiega brązowienia .
Zbiory Znaki złe owoce
kasztany słodkowodne są zwykle pokryte ziemi i błota , jak rosną pod wodą . Wyjątkiem błocie ,skóra powinna być gładka imocno owocowe . Unikaj kupowania owoców z miękkich plam , jak to jestwskazanie gnicie lub rozpadu . Złe owoce szybko psuje zdrowych cebulek , a najlepiej od razu i są oddzielone . Przechowywać niemytym owoców i nieobrane w plastikowej torbie w lodówce do dwóch tygodni , jeśli nie są przeznaczone do natychmiastowego użycia . Imperium Używa Katowice Katowice
chińskie kasztanów wodnych były częścią kuchni chińskiej od wieków i są wykorzystywane zarówno w ich postaci świeżego i gotowanego . Używać świeżo krojone lub posiekane owoce w stir- frytki, mięsa mielonego lub ziaren przed gotowaniem . Gotować je przez około pięć minut przed dodaniem do sałatki . Mniejsze wielkości owoc jest często używany do wytwarzania ogórki , ponieważ łatwo przystosowuje smaku cieczy do wytrawiania . Nieobrane , mrożone owoce zachowuje niemal całą świeżość przez kilka miesięcy .
Propagowanie
Korzystanie bulw jest głównym sposobem rozmnażania kasztanów wodnych , jak kłącza szybko rozprzestrzenił się z kłącza . Rośliny wyhodowane z nasion wziąć prawie 2 lata do czasu zbiorów . Sadzenie cebulek w doniczkach lub w ogrodach wodnych . Utrzymać poziom gleby 3 do 5 cm poniżej powierzchni wody . Na większą , skalę handlową ,owoce uprawiane w sztucznych stawach . Unikać sadzenia ich w naturalnych zbiornikach wodnych , jak rośliny mogą włączyć inwazyjne . Imperium
