Cutzielone szczyty off buraki cukrowe . Uchylenie warzywa do gotowania, karmienia zwierząt lub kompostu .
2
buraki umyć dokładnie , przy użyciu plastikowego suwaka , aby usunąć brud . Wypłukać kilka razy , aż buraki są czyste .
3
pokroić w cienkie plasterki buraki na pokładzie rozbioru . Umieścić pokrojone buraki w garnku gulasz .
4
Przykryć buraki wodą . Buraki i doprowadzić wodę do wrzenia , a następnie zmniejszyć temperaturę do medium. Gotować przez godzinę lub aż buraki będą miękkie .
5
Liniasitko z gazę . Umieścić ją na duży garnek lub miskę żaroodporne . Wlać do buraków na sitku i oszczędzaj wodę cukier buraczany. Ustaw gotowane buraki przeznaczone na obiad, konserwowania lub zamrożenia .
6
Ustaw wody cukier buraczany z powrotem do pieca . Gotować na niskie przez kilka godzin , aż kucharzy wody buraczany dół do konsystencji miodu .
7
Wlać do czystych szklanych słoików i umieścić pokrywy luźno na gwint . Nie dokręcać pokrywy; pozwalająparowa uciec . Dokręcić pokrywy po słoiki ostygną całkowicie . Przechowywać syrop buraczany w lodówce.
8
Usuń kryształy cukru , ponieważ tworzą w syropie . Pozostawić do wyschnięcia , a następnie zniszczyć je , aby kryształki cukru suche .
9
Zastąp syrop z cukru z buraków do miodu lub cukru w przepisach. Tekstury pieczywa mogą się różnić , ponieważ używaszgęsta ciecz zamiast cukru . Zmniejszenie innych dodanych ciecze, takie jak mleka lub wody nieco zrekompensować syropu . Imperium