Ogrodnicy często rośnie bazylia , członek rodziny mięty , z aromatycznych liści , które urozmaicić kulinarne wysiłki . Bazylia , lub Ocimum basilicum , jestczęstym wyborem na sos do makaronu smak . Inne odmiany , takie jak cytryny i bazylia cynamon bazylia , oferują różne aromaty . Poprawa jakości liści bazylii jestprzedmiotem badań , a ostatnie badania oferują wgląd w jaki światło wpływa to pachnące zioła . Roślin Forma

Badania Xianmin Chang i in . , Opublikowane w 2009 roku w czasopiśmie Ogrodnictwa i Leśnictwa , zbadać skutki dodatkowego światła ultrafioletowego B na rośliny bazylii . Dodatkowy promieniowanie UV - B powoduje skrócenie roślin o bardziej rozgałęzionych poprzecznym , w porównaniu z roślinami , które nie otrzymały światło UV -B . Autorzy wskazują, że promieniowanie UV -B zmienia się stężenie hormonu roślinnego IAA ,naturalnie występujące auksyny udział wydłużenia macierzystych i rozgałęzienia boczne.
Zbiory lotnych związków

związki lotne przyczyniają się do aromatu liści bazylii . Związki te mają silne właściwości antyoksydacyjne , które promują zdrowie. Naukowcy John H. Loughrin i Michael J. Kasperbauer zgłoszonych w 2003 r. w czasopiśmie Chemii Rolnej i Żywności , żebarwa światła wpływa na stężenie związków lotnych w liści bazylii . Autorzy rosły rośliny bazylii w ściółkę w różnych kolorach . Mierzwa odzwierciedla różne proporcje znacznie czerwonym , czerwonym i niebieskim światłem . Rośliny uprawiane na czarnym , zielonym i żółtym ściółkę miał największą ilość związków lotnych w porównaniu z roślin uprawianych na czerwonym , niebieskim i białym ściółki . Ponadto, w swojej pracy , Chang et al . poinformował, że dodatkowe światło UV-B wywołane większe ilości związków lotnych w liści bazylii . Imperium Fenole

Jak związków lotnych , wiele fenoli są również korzystne antyoksydanty . Głównym związek fenolowy w bazylii jest kwas rozmarynowy . W badaniu opublikowanym w 2009 roku w Biotechnologii Roślin , Tomomi Shiga i in . stwierdzono, że zwiększa się kwas rozmarynowy roślin bazylii , które odbierają światło czerwone o długości fali . W badaniu opublikowanym w 2001 roku w czasopiśmie Chemii Rolnej i Żywności , Loughrin i Kasperbauer poinformował, że liście bazylii poddane najmniejszej ilości światła niebieskiego miał największą ilość związków fenolowych .
I liściowe Charakterystyka

badania naukowe wykazały, że różne rodzaje światła wpływem atrybuty bazylią . Na przykład , w publikacji 2001 Loughrin i Kasperbauer poinformował, że liście bazylii uprawiane na czerwonym ściółkę miał większą powierzchnię liści i wilgoci w porównaniu z bazylią posadzone w czarnym ściółka . Zaproponowali , żerodzaj światła odbitego od czerwonego chochoł zazwyczaj stymuluje wzrost roślin . Wyniki tych badań mogą być przydatne do poprawy jakości liści bazylii do celów kulinarnych i leczniczych . Imperium