Składniki:
- 1 funt świeżej zielonej fasolki, przyciętej
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje:
Krok 1:Przygotuj fasolkę szparagową
Fasolkę szparagową opłucz pod zimną wodą i odetnij końcówki. Jeśli fasola jest długa, można ją pokroić na 2-calowe kawałki.
Krok 2:Fasolkę szparagową ugotuj na parze
W dużym rondlu lub patelni zagotuj wodę na średnim ogniu. Dodaj zieloną fasolkę, sól i pieprz. Przykryj patelnię i gotuj na parze fasolkę szparagową przez 5-7 minut lub do momentu, aż będzie miękka i chrupiąca.
Krok 3:Odcedź fasolkę szparagową
Odcedź zieloną fasolkę na durszlaku.
Krok 4:Podaj fasolkę szparagową
Fasolka szparagowa jest teraz gotowa do podania. Można się nimi delektować samodzielnie lub dodać do ulubionej sałatki, zupy lub smażonej potrawy.
Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących gotowania świeżej fasolki szparagowej:
* Jeśli chcesz dodać trochę dodatkowego smaku, możesz dodać odrobinę masła, oliwy z oliwek lub czosnku do wody podczas gotowania zielonej fasolki.
* Fasolkę szparagową można także upiec w piekarniku. Aby to zrobić, wymieszaj fasolkę szparagową z oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie piecz ją w temperaturze 400°F przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą miękkie.
* Fasolkę szparagową można również grillować. Aby to zrobić, rozgrzej grill na średnio-wysokim ogniu, a następnie grilluj fasolkę szparagową przez 5-7 minut lub do momentu, aż będzie miękka i chrupiąca.
