1. Sprzątanie:
- Opłucz fasolkę szparagową pod chłodną bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
2. Usuwanie ciągów:
- Fasola wielokwiatowa często ma twarde nitki wzdłuż szwów.
- Aby usunąć nitki, przytrzymaj jeden koniec fasolki w jednej ręce, a drugi koniec w drugiej.
- Delikatnie przełam je na pół i wyciągnij sznurek. Powtórz ten proces dla każdej fasoli.
3. Cięcie:
- Po oczyszczeniu i nawleczeniu fasoli pokrój ją na żądany rozmiar.
- Można je pokroić ukośnie, na małe kawałki lub zostawić w całości, w zależności od przepisu.
4. Opcjonalnie – Gotowanie:
- Fasola wielokwiatowa jest zazwyczaj gotowana przed jedzeniem.
- Można je gotować, gotować na parze lub smażyć. Czas gotowania może się różnić w zależności od pożądanej miękkości i konkretnego przepisu.
Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania szkarłatnej fasoli wielokwiatowej:
- Dodawaj fasolkę szparagową do zup, sałatek, gulaszu i frytek.
- Można je również marynować lub używać do zapiekanek.
- Zawsze gotuj fasolkę wielokwiatową, aż będzie miękka, aby uniknąć potencjalnej toksyczności.
- Fasola wielokwiatowa to wszechstronne warzywo, które można dodawać do wielu różnych potraw.
