Bez czarny ma cierpki smak , który uzupełnia różne wypieki , dżemy i soki . Jagody dojrzewają latem , ale można zachować je do wykorzystania przez cały rok . Całe owoce są zwykle przechowywane przez ich zamrożenie . Zamrażanie zachowuje konsystencję i smak owoców , ponieważ nie są poddawane obróbce cieplnej, wymagany długi z konserw . Ponieważstruktura jest zachowana , można wtedy użyć rozmrożonych jagód w szerszym zakresie przepisów i oczekują podobnego smaku i konsystencji jak przewidziane w przypadku korzystania ze świeżych berries.Things musisz Foto durszlak Foto Pot
Statek koszyk
bowl Obrazów cukru Obrazów rondel Obrazów Zamrażarka pojemnik

Pokaż więcej instrukcji
1

Umieść jagody na durszlak . Opłukać pod bieżącą wodą i chłodnym , usuwając wszystkie uszkodzone jagody i łodyg .
2

Napełnij garnek z 2 centymetrów wody . Doprowadzić wodę do wrzenia .
3

Umieść elderberries wewnątrz kosz parowiec . Umieścić kosz w puli tak jagody są nad wrzącą wodą .
4

Umieścić pokrywkę na garnku parowym. Łaźnia z jagód bzu czarnego na minutę, aby zmiękczyć skórki . Plunge jagody w misce wody z lodem , po parze , aby zatrzymać proces gotowania szybkiego chłodzenia jagody .
5

Rozpuścić 3 szklanki cukru 4 szklanki wody wewnątrz garnka . Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i pozostawićdo ochłodzenia .
6

Spuścić wodę lodową z jagód . Umieścić owoce wewnątrz bezpiecznego pojemnika zamrażarki napełniania pojemników w cala obręczy.
7

Wlać mieszaninę cukru na wierzchu owocach aż do ich przykryty . Umieścić pokrywkę na pojemniku .
8

elderberries przechowywać w lodówce przez okres do jednego roku. Rozmrozić w lodówce na 24 godziny przed użyciem . Imperium