Umyć żurawinę , jeśli świeże i usuń liście i łodygi .
2
Doprowadzić żurawinę i wodę do wrzenia na średnim ogniu w dużym rondlu .
3
Gotować żurawinę przez 10 do 15 minut lub do momentu The Cranberries wybuchnąć.
4
Linia durszlak z gazę i umieścić durszlak na misce .
5
Pour żurawinę w gazę i szczepu , aż sok przystanków wypływająca z durszlak .
6
Wlać sok z powrotem do garnka i dodać do 1 szklanki cukru , lub do smaku . Gotować przez 3 minuty sok ponad średnim ogniu . ( Opcjonalnie)
7
ciekawe sok całkowicie przed zalaniem przez lejek w szczelnie zamykanym słoju . Foto
Przechowywać w lodówce przez okres do jednego tygodnia .