Jeżyny są na szczyt w czerwcu na południu Stanów Zjednoczonych . Na północy , dojrzewająnieco później , w lipcu . Dojrzewanie jest uzależnione od pogody .
Zbiory Ripening
Dojrzałe jeżyny są głęboko w fioletowo- czarnym kolorze , bez śladów czerwonego. Będą pulchny i soczysty , a łatwo odciągnąć od zakładu . Imperium Picking
zbieranie jeżyn , nosić dżinsy iciężkie, długo - rękawem , aby chronić skórę przed cierniami . Luźna odzież będzie szkopuł na roślinach .
Zbiory Zapisywanie
Jeżyny zachowa w lodówce do tygodnia , ale najlepiej, gdy spożywane świeże . Jeżyny pozostawione w temperaturze pokojowej będzie kształtować się szybko, więc planujesz używać lub zamrozić jeżyny od razu.
Zamrażanie
zamrażać świeże jeżyny , umyć i umieścić je w plastikowym torba . Zamrażać. Jeżyny będzie utrzymywać przez kilka miesięcy w zamrażarce . Imperium