Ustal , kto jest właścicielem gruntów, na których się znajdują dzikie maliny . Sprawdź z właścicielem nie tylko zgody , aby wybrać jagody , ale również dowiedzieć się , czy nawozu lub chemiczne zabiegi były stosowane na rośliny .
2
Wybierz czarne maliny wcześnie na koniec lata , w zależności od odmiana . Czarne maliny krzewy są zazwyczaj w górach lub kęp i nie wytwarzają wiele odrostów . Owoc ten jest mniejszy i seedier niż czerwonych odmian; najlepiej jest wykorzystywane do produkcji wypieków i przetworów .
3
Sprawdź dzikich malin kilka razy w ciągu sezonu . Niektóre odmiany mogą być zbierane na początku lata , niektóre w połowie lata i inni późnym latem . Niektóre odmiany są coraz łożyska , co oznacza, że produkują owoce na początku lata do połowy lata i ponownie jesienią . Czerwone maliny są dobrze nadaje się do większości zastosowań .
4
Wybierz żółte maliny na początku lata i ponownie jesienią , ponieważ większość odmian są coraz łożyska . Żółte maliny mają więcej cukru i mniej kwaśny niż czerwonych odmian , co czyni je dobrym do jedzenia , ale nie do gotowania.
5
Sprawdzić fioletowe maliny rosnąć w górach , takich jak czarne odmiany . Mają nieregularny kształt i są lepiej wykorzystywane do konserwacji niż jedzenie świeże . Odebrać purpurowe maliny w połowie do końca lata .
6
Wybierz wszystkie odmiany malin delikatnie oddelikatnych owoców może być zgnieciony przy niewielkim wysiłku . Malina jest dojrzały , gdyowoce wypada trzpień łatwo . Berry, która nie jest dojrzały będzie przylegać do trzpienia szczelnie . Zostaw ten owoc na lasce i sprawdzić ponownie za kilka dni . Imperium