przetwarzane natychmiast , długoziarnisty ryż biały lub zamienione ziarna ryżu nie są rentowne i nie będzie kiełkować . Inne czynniki , które wpływają na kiełkowanie m.in. rosnące warunków, zanieczyszczenia , pestycydy, pleśni i szkodników . Jeśli planujesz przechowywać ryż długoterminowych, Sproutpeople.org zaleca zamrażać , odmian zwłaszcza organicznych . Ryż jest podatny na szkodniki takie jak ćmy indyjskiego posiłku i zamrożenie chroni delikatne ziarna .
Zbiory najlepszych odmian do kiełkowania
Według SproutPeople.org , organiczne, krótko- , średnio - i długoziarnisty ryż brązowy są idealnymi odmiany kiełkować w domu . Inne odmiany , które dobrze obejmują tajskiej, wehani czerwony , basmati i dziki ryż . Texmati nie kiełkują , według strony internetowej Żywność życia dla Afryki . Zanim pojawi siękiełek , nasączone ryż można jeść , ale może być mdłe i bardzo łatwe do pogryzienia . Raz występuje kiełkowania ,root może być gorzki. Z tego powodu , niektórzy wolą jeść kiełki ryżu gotowane . Imperium O Dziki Ryż
Dzikie ziarna ryżu są długie , ale wielu wydają się być uszkodzony . Z tego powodu , że rzadko wyrasta korzeń jak brązowy ryż . Dzikie pędy ryżu , gdy pęknięcia kadłuba otwierane. Wszystkich odmian ryżu , dziki ryż jestnajsmaczniejsze łagodnym , lekko słodkim smaku .
Urządzenia
Szeroka szyjka słoiki szklane konserw dobrze do kiełkowania . Centra ogrodnicze i Whole Foods detalistów nosić sprouters , które są słoiki z zabudowanymi , pokrywą z siatki . Jeśli nie chcesz, przechowywania zakupionych sprouter , zrobić pokrywę siatki , jeden z otworów , które umożliwiają przepływ wody , ale nie ziaren ryżu . Można znaleźć w sklepach oczkach sprzętowych; gazy lub gruba praca etamina dobrze.
Metoda
Kiełkowanie ryż nie jest trudne , ale to wymaga czasu, cierpliwości i źródło chłodnej , czystej wody . Umieść ziaren ryżu do słoika i dodać wodę . SproutPeople.org zaleca stosunek 3 - do-1 wody do ryżu . Moczyć ryż przez 12 do 18 godzin po pierwszym cyklu . Opróżnić , opłukać i zalać świeżą wodą . Zanurzyć się kolejny cykl . Opróżnić , opłukać i ponownie dodać wodę . Zanim kiełkuje , brązowy ryż będzie pulchny . Według Living Food ryżu Afryki , Wehani ich zalecane odmiany, potrzebuje 1,5 dni przed nim kapusty. Dziki ryż trwa dłużej . Imperium