Boundary Czosnek rolnicze ,hodowca z certyfikatem organicznego w Kolumbii Brytyjskiej , wyjaśnia , że istnieją dwa rodzaje "prawdziwego" czosnku : softneck i hardneck . W softneck i hardneck podgatunki Istnieje kilka odmian wewnątrz.
Na przykład, co jest prawdopodobne , aby zobaczyć w sklepie spożywczym jestróżnorodność softneck czosnku nazwie srebrna , która ma białą skórę pokrywającą kremowe ząbki . Łódź
odmiany Hardneck mają charakterystyczny łodygę , która rośnie od góry żarówki i może produkować małe kwiaty . Żarówki mogą być mniejsze niż odmian softneck i goździki są zwykle ciemniejsze .
Sadzenie czosnku
Warunki klimatyczne sąpierwszym czynnikiem w sadzenia czosnku . Bob Anderson , właściciel Gourmet Czosnek Gardens w Bangs , w Teksasie , twierdzi , że odmiany softneck najlepiej rosną w ciepłych, umiarkowanych warunkach klimatycznych , takich jak Kalifornia. Odmiany Hardneck zazwyczaj lepiej w chłodniejszym klimacie , jak w północno-wschodniej USA Foto
Zauważa również, żenajlepszy czas w roku zasadzić czosnek jest jesień , ponieważczosnek potrzebuje do " ustalenia jej system korzeniowy , więc może przetrwać zima i być gotowy do wybuchu z wzrostu na wiosnę , zanimpogoda się gorąco. " Ponadto, czosnek zrobi najlepiej , jeśli otrzyma tyle słońca , jak to możliwe w początkowym okresie sadzenia .
Po ustaleniu jaki typ czosnku do zakładu , przygotowanie gleby . Anderson zaleca spulchniania gleby za pomocą łopaty lub rumpel kopać łóżka co najmniej 6 - cm głębokości , dzięki czemu przestrzeń dla wzrostu korzenia i absorpcji wody . Tak jak w przypadku innych roślin , żyzna gleba jestatutem dla udanej uprawy czosnku
Czosnek nie wytwarza nasion.; ząbki sadzi się bezpośrednio do ziemi. Aby przygotować czosnek do sadzenia , starannie rozbierać głowicę czosnku , wyjąć goździki i skórki każdy ząbek być obsadzone . Anderson sugeruje, goździki sadzenia 2 - . 3 cm głębokości w glebie z 6 cali między każdym ząbek
Podlewanie jest ważne, ale overwatering może zrobić więcej szkody niż pożytku . Utrzymania gleby wilgotne , ale nie moczy . Anderson opowiada regularnie " trzymać rękę na dół do strefy korzeniowej czuć ziemię . " Jeśli czuje się sucho , podlewać rośliny . Jeśli czuje się błotniste , nie wymaga natychmiastowej podlewania.
Do zbioru zależy od rodzaju czosnku już obsadzone . Jednak rekomendacja plantatorów Gourmet czosnkiem " jest zwrócenie uwagi na liści każdej rośliny , ponieważ " sygnalizuje dojrzałość obracając brązowy , umierania i utraty liści. " Żarówki może być zbyt kruche , aby wyciągnąć prosto z ziemi , tak starannie łopatą wokół żarówki i podpatrywanie ich może byćnajlepszym rozwiązaniem .
Niektórzy hodowcy odciąć korzenie rośliny ' natychmiast po zbiorze , Anderson radzi Wakacyjne rośliny czosnek wyschnąć w temperaturze pokojowej przez 2 - 4 tygodni, aby uniknąć ewentualnego psucia
zaoszczędzić kilka żarówek w chłodnym , ciemnym miejscu , aby użyć do przesadzania w przyszłym sezonie
<. . br>
