Możesz wybierać spośród setek różnych odmian winorośli , w zależności od klimatu i ich zastosowania . Większość odmian winogron są klasyfikowane jako amerykańskich , europejskich i francuskich -American hybrydy . Europejskie obejmują kilka winorośli Chardonnay i Biały Reisling , które są owoce stosowane w białym winie; Mieszańce francusko-amerykańsko jak Seyval Blanc, Vignoles i Vidal Blanc są wykorzystywane głównie w produkcji wina , podczas gdy w Ameryce , takich jak winogrona Catawba i Concord działa dobrze w galaretek i win . Ponadto odmiany , takie jak stół bez pestek Mars , Vanessa i Canadice są spożywane świeże lub używane w galaretek .
Uprawa
Winorośl najlepiej rosną w przepuszczalna , lekko kwaśna gleby w zakresie pH od 6,0 do 6,5, ale toleruje gleby o poziomie pH między 5,5 a 7,5 . Winogrona różnią się zimno twardość w zależności od odmiany i wymagają pełnego słońca do owoców . Zapłodnić swoje winorośle z około 8 uncji z 10.10.10 nawozów prawo po posadzeniu; 1 funt potrzebują tego samego nawozudrugi rok i 1-1/2 funtów . trzeci rok . Zastosować nawóz o miesiąc przed rośliny zaczynają kiełkować liści. Chociaż niektóre winorośli będzie produkować sporadycznie owoce , większość odmian nie będzie produkować pełne zbiory za około cztery lub pięć lat po posadzeniu . Imperium Wsparcie i Przycinanie
Winorośli wymaga system wsparcia i trzeba roczny cięcia. Winogrona mogą rosnąć na kratach post- i -Wire lub wzdłuż ogrodzeń . Niektórzy ludzie wybierają się rozwijać swoje winogrona na altanach wykorzystaniem struktur arch - podobne. Trzpienie zapewniają cień ozdobnych i korzyści , jak również wysokiej jakości owoców . Inni plantatorzy szkolić swoje winorośle rosną wzdłuż ścian . Przycinanie metody różnią się w zależności od rodzaju nośnika. Winogrona powinny być usuwane w czasie zimy , kiedy rośliny są w stanie uśpienia .
Zbiory szkodników i chorób
Winorośli są podatne na wiele różnych szkodników . Osiem plamami leśnik,larw ćmy , żeruje na liściach winogron , liści winogron , podczas gdy górnicy są gąsienice , które przeżuwają otwory w liściach . Japoński chrząszcze jedzą owoców i liści; pozostałe gatunki szkodników należą Świdry europejskich korzeni czerwonych winogron , roztoczy , pchełki winogron , moszczu ćmy Berry i filoksery winogron . Mączniak tworzy białe grzyby na liściach i poplamiona czerwonymi plamami na laski; mączniak rzekomy tworzy zmian i poprawek grzybów na liściach i Botrytis grono zgnilizna atakuje owoce. Winorośli są również podatne na czarnej zgnilizny , Phomopsis liści i miejscu trzciny i bot skalania , wśród wielu innych chorób . Imperium