Cut liści przed kwiatów roślin , jeśli chcesz używać bazylię do gotowania. Gdy stosuje się jako bazylia wysuszonych liści , takie jak cięte liście pączki pojawiają się , ale przed pojawieniem się kwiatów; dla olejków eterycznych , pozwalająroślinie kwitnąć i zbiorów w okresie kwitnącego , informuje Centrum Nowe upraw i produktów roślinnych Purdue University . Liście tracą gryzący smak staje się gorzki , gdyenergia jest przekazywana do roślin kwiatów . Kwiaty , a następnie wziąć na ostrym aromatem . Zgodnie z Ohio State University , liście muszą być zebrane w ciągu trzech tygodni od nowego wzrostu , ale można zbierać co tydzień w mniejszych ilościach .
Zakładu
rośliny bazylii rozwijać ich liście w parach . Gdy pierwsze trzy zestawy liści opracowania zarówno OSU i stan Purdue szukać dwóch zestawów drobnych liści rosnących pod zbiorów w styku trzpienia. Pinch trzy najlepsze zestawy powyżej tych mniejszych liści. Mniejsze liście staną się zestawy oddziałów liści i rozwijać własne . Imperium Pora dnia
Istnieją dwa poglądy dotyczące jakiej porze dnia najlepiej zbierać bazylię . OSU sugeruje zbioru bazylię być suszone w słoneczny poranek przedrosa wyparuje. Michigan State University Extension zaleca bazylię oznaczało być przechowywane najlepiej zbierane tak późno, jak to możliwe w ciągu dnia . Zarówno MSU i OSU postanawiają unikać zbioru , gdysłońce jest gorąco w środku dnia .
Bagażu
Jeśli planujesz przechowywać bazylię , MSU ogrodnik Diana Dostol produkowane badania wskazują , że bazylia przechowywane w perforowanych workach plastikowych w temperaturze pokojowej zachowuje dłużej niż bazylia przechowywane w urządzeniach chłodniczych . Badanie wykazało, bazylia przechowywane w lodówce przez okres do trzech dni, podczas gdy nieschłodzone bazylia trwała do 14 dni . Imperium
