Szefowie wszystkich kalibrach wolą świeże zioła do swoich potraw. Nie tylko dodać rzut aromatyczne do domowych zup , sałatek, zapiekanek i gulasze , świeże zioła zazwyczaj wyglądają ładniej , gdy wprowadza się do naczynia i ustawić po stronie płyty jako ozdoba. Niektóre z najbardziej popularnych ziół w kuchni, m.in. bazylia , szczypiorek, kolendra , oregano , pietruszka, tymianek i szałwię . Te wytrwałych rośliny są łatwo uprawiane z nasion i wymagają prawie żadnej uwagi, poza rutynowym podlewania ; jednak w sklepie te flavorsome liście mogą sprzedać za tyle, ile $ 2 za pół uncji - w tej samej cenie jak paczki nasion ogrodniczych . Z jednej kopercie nasion , wiele roślin może być uprawiana , z których każdy jest w stanie wyprodukować nieskończoną dostawę smacznych , aromatycznych liści , kwiatów i łodyg .
Zbiory aromatyczne zioła
aromatyczne zioła są cenione za ich słodki zapach . Podczas potpourri , odświeżacze powietrza i spreje tkaniny mogą być bardzo drogie , garnki wypełnione roślin, takich jak lawenda, melisa, werbeny cytrynowej i jabłko mięta , wypełniając powietrze zapachem i wyeliminować nieprzyjemne zapachy domowe za ułamek ceny produktów komercyjnych dezodoryzowania . Gałązek tych ostrych roślin można stosować do napełniania saszetek lub umieszczony na całym domu małych wazony. Nie tylko ich zapach piękny , mają tendencję do utrzymania niechcianych szkodników , takich jak muchy, mrówki i ćmy w zatoce.
Herbatki ziołowe
Istnieje kilka sytuacje , które nie mogą zostać ulepszone przez kubek gorącej herbaty . Herbaty ziołowe są popularne z wielu , ponieważ mają tendencję , aby uspokoić nerwy, łagodzić niestrawności i przyniesie przyzwoity na resztę nocy . Zamiast płacenia przez nos dla garstki suszonych kwiatów ; posadzić kilka rumianku lub rośliny beebalm . Zioła te są głównymi składnikami w wielu modnych , przechowywania zakupionych ziołowych mieszanek herbacianych. Aby dokonać domowej roboty napój , po prostu ciach kilka kwiatów złodyg rośliny , upuść je w kubku , a następnie pokrycie kwiaty z gorąca wodą i pozostawićmieszaninę strome przez pięć minut przed wypiciem .
Zioła lecznicze
używanie ziół leczniczych wzrosła w ostatnich latach . Czy ludzie są rozczarowani współczesnej medycyny , nie lubią możliwych skutków ubocznych recept , lub po prostu szukają tańszych alternatyw; tradycyjne , uświęcone środki zostały wskrzeszone i wykorzystywane przez ludzi w całym kraju . W rezultacie,koszt najbardziej przydatnych ziół leczniczych wzrosła. Na szczęście , rośliny takie jak dziurawiec , catmint i prawoślaz łatwo uprawiana w domu, ogrodzie i oddany do użytku w wielu codziennych przygotowań . Pamiętać , wiele środków domu nie zostały naukowo przetestowane i może być tylko ograniczone zastosowanie . Imperium
