kozieradki ( Trigonella foenum - graecum L.) jestzioło, które rośnie dziko w regionie Morza Śródziemnego i Indii . Jest wysoce cenione za jego zastosowań leczniczych , jak również jego zapach palonego cukru . Jest szeroko używany w kuchni indyjskiej , zwłaszcza w curry , jak również smak i syrop klonowy sztucznego herbat . Ten łatwy w uprawie , zioło może być uprawiana w ogrodzie domu i będziezdrowy dodatek do posiłków rodzinnych. Wartość leczniczy

Długi ceniona za jej wielu cech leczniczych , kozieradka mówi się trawienie , zwiększa produkcję mleka , złagodzić bóle menstruacyjne , obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi , reguluje poziom cukru we krwi , zmniejszyć tłok i leczyć czyraki i torbiele . Badania medyczne nie zostały jeszcze potwierdzone jakąkolwiek wartość leczniczą z kozieradki na ludzi .
Kulinaria Używa

kozieradka jest wykorzystywana do smaku różnych produktów spożywczych , w tym słodycze , pieczywo, ogórki , lody , napoje i syropy . Jest on stosowany głównie , jak wspomniano , w kuchni indyjskiej i curry , ale może być również stosowany do herbaty i kawy. Sama instalacja jest gorzki , więc świeże liście są rzadko stosowane w kuchni , ale można stosować kiełki świeże w sałatkach . Nasiona tej rośliny należy lekko tosty przed użyciem , a następnie miele się używać jako przyprawa . Nasiona można również moczone przez noc i puree do włączenia do innych potraw . Imperium Habitat i Uprawa

kozieradki woli jasne, pełne słońce. Należy sadzić 4 cm od siebie w dobrze przepuszczalnych glebach . Jeśli zasiane z nasion , kiełkowanie trwa około tygodnia . Kozieradka rośliny nie mogą być łatwo przeszczepione , więc powinny być sadzone bezpośrednio w ogrodzie . Do ciągłego rozwoju , wysiewu nasion , co trzy tygodnie. Rośliny się około czterech miesięcy do dojrzewania . Roślin wzrośnie do 1 do 2 metrów , jak dojrzewa . Kiedy nasiona są dojrzałe ,cała roślina jest wycięte lub wyrwane z korzeniami i suszy. Nasiona są zbierane z roślin strączkowych , zanim są w pełni dojrzałe , gdzie są następnie suszone wraz z liści rośliny .
Konserwacja kozieradki

rośliny kozieradki wymagają bogatych nawadniania gleby i okazjonalne . Szczypanie się kilka liści rośliny zachęci nowego wzrostu . Roślina jest naturalnie odporny na drapieżnikami , lecz jest podatny na chorobę grzyby zwane Cercospora leaf spot . Kozieradka rośliny nie przetrwają niskich temperatur , więc powinny być sadzone na długo po niebezpieczeństwo przymrozków. Jeśli rośliny stają się przepełnione, powinny one być rozcieńczany w celu wytworzenia maksymalnego wzrostu . Imperium