Wybierz trzy lub cztery gałązki świeżej mięty przez wycinekpochodzi z blisko ziemi . Kup trzy lub cztery świeże gałązki mięty wyglądający jeśli nie rosną własne. Spinacz lub kupić więcej lub mniej w zależności od gałązek liści mięty , ile trzeba .
2
zanurzać świeże gałązki mięty w misce z zimną wodą , tak szybko jak to możliwe . Umieścić miskę w zlewie pod łagodnym strumieniem chłodnej wody . Używać rąk do delikatnie obracać wokół gałązki mięty , aby usunąć brud i owady . Wlać zimną wodę w dół zlewu i napełnić miskę z bardziej chłodną wodą . Powtarzaj , aż pojawi się wystarczająco czysty jeśćmięta .
3
Wyjmij gałązki mięty z zimną wodą i zwinąć je w ręczniki papierowe , aż półwytrawne . Pozostawić do wyschnięcia gałązek do nie więcej niż 10 minut , aby usunąć resztki wody stojącej . Mięta może zacząć wysychać jeśli niech powietrze suche dłużej. Jeśli potrzebujesz , aby utrzymać miętę od więdną dłużej niż trzy lub cztery dni , przejdź do kroku 5 .
4
Umieść powietrzu suche gałązki mięty między warstwami ręczników papierowych w plastikowym pojemniku ze szczelnym wieczkiem . Upewnić się , że istnieje ręczniki papierowe pomiędzy dnem naczynia i mięty i powyżej górnej części mięty przed zamknięciem pokrywy. Umieścić miskę hermetyczny w lodówce . Sprężyny powinny utrzymać świeże mięta nie więdną przez trzy lub cztery dni lub więcej . Przejdź do kroku 6 .
5
Umieść powietrza suszone gałązki mięty w szklance lub szklanym słoju wypełnionym tyle zimnej wody wewnątrz na pokrycie nie więcej niż 2 calegałązka łodyg , jeśli nie będzie stosując miętę tego dnia. Umieść szklanki lub słoika z gałązek mięty w lodówce z dala od innych produktów. Pokrycie liści mięty , z luźno dopasowanym plastikowym worku . Należy zachować świeże mięta nie więdną , przez co najmniej jeden tydzień. Zmieniać wodę codziennie .
6
Usuń liści mięty z gałązek przez strony w razie potrzeby do potraw, przepisy kulinarne, i napoje. Jeślimięta zaczyna wykazywać oznaki więdnięcia , usunąć dobrych liści ręcznie z gałązek i zamrozić je na tacach na kostki lodu . Napełnij zasobnik na kostki lodu z wodą , następnie umieścić jeden liść mięty w każdej kostki i zamrozić . Mięty kostki lodu mogą być również wykonane poraz pierwszy wziął mięta . Imperium