Morel grzyby należą do rodzaju Morchella , których owoce się głównie wiosną . Te charakterystyczne patrząc , gąbczaste grzyby są cenione za ich delikatny smak , pobieranie wysokiej ceny na rynkach rolników i sklepów spożywczych . Większość smardze są nadal zbierane z dzikich populacji ze względu na trudności w ich sprzedaży lub rosnący w domu . Jednakże , możliwe jest niezwykły rozwój tych grzybów , o ile są odpowiednie warunki . Zły Odżywki

Większość hodowców Morel może produkować zdrowej grzybni , nitkowate struktury , z których grzyby rosną , ale mają problemy z poruszaniem się grzybów do owoców . Sklerocja , organy jedzenie stadium , które wytwarzają rzeczywistą grzyby , rosną tylko wtedy, gdypodłoże jest prawie z substancji odżywczych , zgodnie z University of Wisconsin . Jednym ze sposobów zachęcania smardze do owoców obejmuje coraz grzybni w podłożu ubogim w składniki odżywcze blisko bogate źródło składników odżywczych . Grzybnia transport substancji odżywczych do głównego grzyba i zaczyna tworzyć sklerocję , które ostatecznie wytwarzają grzyby.
Wilgotność

grzyby nie rosną dobrze w suchych warunkach. Morel grzyby wymagają wilgotne, ale nie rozgotowane , podłoże do prawidłowego rozwoju. Rolnicze ,Tennessee społeczność rolnicza , sugeruje rosnące nasycenie podłoża dokładnie , a następnie pozostawienie go spuścić przed jej zaszczepienie grzybnię . Utrzymywać wilgotność względną na 90 do 100 procent , podczas gdygrzybnia i sklerocja rosną . Nasycenia i drenażu podłoża ponownie przed oczekuje owocowania , i utrzymać podłoże około 60 procent wilgotności . Imperium Temperatura

Morel grzyby rosną na wiosnę , poogrzaniu i ziemia niebezpieczeństwo zamarznięcia minęło. Odpoczynek podłoża w temperaturze bliskiej 40 stopni Celsjusza przez kilka tygodni morel grzyby zachęca do produkcji grzybów. Po schłodzeniu , pozwalają na grzyby do ogrzania powoli i naturalnie symulować warunki wiosennej . Farm sugeruje utrzymanie temperatury powietrza między 65 a 70 stopni Celsjusza na początku, a następnie wzrasta do między 70 a 73 stopni . Owocniki pojawiają się raz , aby zwiększyć temperaturę pomiędzy 73 a 77 stopni .
Zbiory Lekkie

Grzyby wolą rosnąć wciemno , ale może potrzebują światła do owoców powodzeniem . Smardze polegać na cykle światła i ciemności , aby zapobiec ich owocowania podczas odwilży zimowych. Zapewnienie 12 godzin światła i 12 godzin ciemności w czasie zachęca grzyby rosną. Utrzymać podłoże w ciemności , aż po schłodzeniu , a następnie przenieść się do 12-godzinnego cyklu dziennym . Jeśli rosnące smardze poza naturalne zmiany światła powinny sprowokować wzrost grzybów na odpowiedniej porze roku . Imperium