Smardze są często mylone z fałszywym Morel więc jest to dobry pomysł, aby doświadczony przewodnik , kiedy polowanie na grzyby . Smardze nazywane są również gąbki, pinecone i miodu grzyby . Nazwy te są bogate opisy tekstury na zewnątrz grzyba. Smardzy może wynosić od 2 do 12 cm wysokości , w tym macierzystych. Mają mięsistą wąską nasadkę , która jestbogata ciemnobrązowe lub czarne z białymi grzbietami .
Gdzie znaleźć Smardze
Smardze rosną w większości stanów USA , z wyjątkiem pustyń i skrajny południowy zachód . Grzyby potrzebują wilgoci w postaci wilgoci lub wytrącanie się rozwijać . Można je znaleźć w lasach i na dnie rzeki . Stare i martwe drzewa sąwspólne miejsce na smardze i innych grzybów. Wiązy , sady jabłoni , jesion , topola i sosny drzewa są prawdopodobne bazy miejsca do znalezienia smardze . Smardze wymyślić każdy sezon w tej samej okolicy, więc jest to dobry pomysł, aby zaznaczyć wszystkie udane plony na mapie za następny rok . Imperium Jak Zebrać
trzeba sprawdzić z usług leśnictwa , aby zobaczyć , czy potrzebujesz pozwolenia . Większość gruntów publicznych wymagają zezwolenia i tereny prywatne wymagają zgody właściciela . Torba siatka jestidealna na świeże smardze przenoszenie . Doprowadzić wzdłuż ostrym nożem , tak można wyciąć grzyby się na poziomie gruntu . Nie ciągnąć je , gdyż może to zakłócić grzybnię , która jest zasadniczosystem korzeniowy z Morel . Cap Grzyb jestowocem grzybni .
Przechowywania i przygotowania
Smardze najlepiej stosować świeże i mogą być przechowywane tylko dobrze na prawie tydzień w chłodnictwie . Powinny one być umieszczone w papierowej torbie lub ręczniki w chłodnictwie , ale nie z plastiku. Grzyb musi być umyte przed użyciem całkowicie usunąć zanieczyszczenia i błędów . Pokroić wzdłuż na pół , więcwoda może wypłukać środek . Smardzy można suszyć w odwadniaczu żywności dla zachowania ich przez kilka miesięcy. Smardze można smażone, smażone , nadziewane lub przygotowane w dowolny sposób . Imperium
