Smardze są cenione przez myśliwych grzybów ich pysznym smakiem . Jednak , myląc fałszywe Morel dla jadalnego Morel może mieć poważne , nawet śmiertelne , konsekwencje. Fałszywe smardze zawierać toksyczne chemikalia zwane Gyromitryna . Ten potencjalnie rakotwórczy chemiczny powoduje nudności , zawroty głowy, śpiączkę , a nawet śmierć . Na szczęście istnieją sposoby, aby odróżnić fałszywe smardze z różnych jadalnych .
Instrukcje
IdentyfikacjaFałsz Morel Największa 1

Sprawdź korek grzybów . Fałszywe Morel będzie miał fałdy i zmarszczki , i wyglądają prawie jak mózg. Morel będą miały głębokie doły i grzbiety . Fałszywe czapki Morel może być także w kształcie siodła .
2

Przekręcić zatyczkę . Jeśliczapka spada przy niewielkim wysiłku , jest to najprawdopodobniejfałszywe Morel . Czapki Morel są prawidłowo podłączone do łodygi.
3

Sprawdź, czy łodygi. Fałsz Morel wynika podłączyć na samej górze czapki . Morel wynika podłączyć na samym spodzie kapelusza .
4

Ocenić kolor grzyba . Fałszywe Morel może być dowolny kolor z żółtego na ciemnym brązowo czerwonym , ale wydają się być ciemniejsze niż smardze . Morel ogół będziejaśniejszy kolor , najczęściej szary lub piasek .
5

Wycinekłodygi wzdłuż. False morel będzie mieć łodygę wypełnioną stałej, mięsisty masy. Smardze są puste . Jest tonajprostszy sposób, aby odróżnić smardze , ale upewnij się, aby zbadać je dokładnie . Ślimaki lubią jeść wnętrzności fałszywych smardze , które ukazuje puste.

Krojenie grzyb również sprawia, że ​​łatwiej określić, gdzie jest podłączonycap . Pamiętać, że jeżelidno kołpaka jest połączony z trzpieniem , jestjadalny morel . Tylko fałszywe smardze są połączone na górze .