Portabella , crimini i pieczarek są dekompozycję wtórne , co oznacza, że opierają się one na bakterie i grzyby złamać podłoża w dół w formie użytkowej , zanim można owoców . Oni dobrze rosną w 2 -metrowy o 3 -metrowej szerokości tac wypełnionych mieszaniną odchodów i słomy . Plantatorzy dodać suchy płatkowane grzybnia do kompostu i umieścić zasobniki w chłodnym, ciemnym miejscu , spritzing je regularnie wodą kilka razy dziennie , aby utrzymać wilgoć w glebie . W około dwa do trzech tygodni na powierzchni znajduje sięcienka warstwa grzybni taśmy , a następnie drobnych grzybów. Dojrzałe grzyby są gotowe do zbioru w dwóch lub trzech tygodni .
Zbiory Zaloguj Produkcja
shiitake miłośników grzybów zbierać logi z zdrowego i żywego dębu , grabu , buka lub drzew osiki , korzystnie o średnicy sześciu cali lub mniejsze , i wyciąć dzienniki do długości około 3 do 5 metrów . Pozostawiając korę na dziennikach , że wiercenia otworów w drewnie i wypełnić otwory z shiitake grzybnię . Uszczelnić ich końce drewna i otworów warstwą wosku parafinowego lub sera do ochrony ikry , a następnie układać swoje dzienniki w chłodnym, zacienionym obszarze , sprawdzanie dzienników regularnie , aby zapewnić , że nie tracą wilgoci. Opuszczają dzienniki zewnątrz przez około pięć miesięcy, a następnie moczyć je w wodzie przez dzień lub dwa , co zachęca grzyba do owoców . Grzyby pojawiają się około tygodnia później .
Torba produkcyjne
Oyster grzyby rosną w plastikowych workach . Plantatorzy moczyć słomy w mieszaninie wody i wapna gaszonego przez pół godziny , po czym pali się namoczoną słomę na powierzchni cementu i pozostawić do wyrośnięcia na około tydzień i pół , zwracając się mieszaninę co kilka dni . Gdysłoma jest gotowa , że warstwy to w dużych plastikowych worków z mieszaniną łuski ryżu i grzybnię . Obejmują one i umieścić ich torby grzybów w wyspecjalizowanych domów grzybów . Około miesiąc , grzybnia zaczyna tworzyć . Plantatorzy wyciąć szczeliny w workach i spryskać je wodą . Grzyby rosną z szczelin w workach i są gotowe do zbioru około tygodnia później .
Zbiory Inne metody
Niektóre grzyby takie jak smardze najlepiej rosną na zewnątrz . Plantatorzy uprawiają smardzami w 4 - nożne stron kwadratowych z piaszczystej glebie i dobrym drenażem . Dodają, torf , popiół i gips do gleby w celu zapewnienia składników odżywczych , i rozprzestrzeniać morel grzybnia całej wierzchniej warstwy mieszanki gleby . Obejmują one Grzybnia z wiórów drewna liściastego , najlepiej z drzew jak wiąz i jesion , a następnie odczekać kilka lat , aż grzyby zaczynają owocowanie . Inne metody produkcji pieczarek m.in. różnych gatunków rosnących na pniach , na kopcach , lub na specjalnych ścianach grzybów . Imperium
