żerowania na grzyby byłozajęcie przez dziesięciolecia, ale zyskuje na popularności jako Amerykanie rozwijają swoje podniebienia . Nie tylko grzyby nadają niepowtarzalny, delikatny smak i mięsistą fakturę do naczynia , stanowią wyzwanie dla miłośników jedzenia . Zbieracze weteran grzybami spotkać podzielić wskazówki i sukcesy, razem zespół do polowań , a nawet festiwale trzymać dzikie grzyby . Ale często zachować swoje ulubione miejsca zbierających się do siebie . Mimo, że & amp; # 039 ; s niezwykle hobby, Pensylwania jest domem zarówno pyszne i zabójczych grzybów . Nowicjusze powinni postępować ostrożnie i wiedzieć na pewno, co & amp; # 039 ; re jedzenie
. To, czego potrzebujesz Łódź przewodnik Pole
kompetentny przewodnik ( mikolog klub ) lub lokalnego
instrukcje Największa Co nie jeść Łódź 1 Ten okaz ma jeden z objawów .struktura podobny do miseczki u podstawy łodygi

Dowiedz się zidentyfikować toksyczne grzyby pierwszy . Może się to wydawać sprzeczne z intuicją , ale uczenie się tego, co nie odebrać tuż nietoperza uniemożliwi co najgorsze błędy . Większość, ale nie wszystkie, z toksycznych grzybów Pennsylvania należą do rodzaju Amanita . Amanitas różnią się w wyglądzie , ale wszystkie mają białe zarodniki i rosną na ziemi , a nie na drewnie. Wiele z nich wartlike kawałki tkanki na czapce , strukturę podobny do miseczki wokół podstawy łodygi i /lub tkanki , która obejmuje błoniastą skrzela .
2

Dowiedz się do identyfikacji gatunków jadalnych pojedynczo . Dla początkujących ,dobry przewodnik pole jest niezbędne. Badać rozmiar , kolor, zapach, siedliska i sezonu wzrostu. Nie jeść grzyb znaleziony chyba wszystkich cech pasuje do instrukcji pola. Niektóre gatunki są dużo łatwiejsze do zidentyfikowania niż inne ; zaważyć na ostrożności.
3

Dowiedz się od mikolog lub przyłączyć się do lokalnego klubu grzybów jeśli dopiero zaczynasz . To & amp; # 039 ; s pomocne mieć ktoś, kto ma wiedzę na ten temat , aby potwierdzić identyfikacji aż zdobyć zaufanie
Wspólna Grzybami Łódź 4smaczne i łatwe do zidentyfikowania Morel . jest często jednym z początkujących & amp; # 039 ; s. pierwsze wybiera

Zidentyfikuj Morel o powierzchni kapelusza , pokryte plastra miodu grzbietów. Morel to jeden z najbardziej znanych grzybów , a jednym z najłatwiejszych do zidentyfikowania. Przypomina gąbkę w kształcie stożka na łodygi i jest powszechnie spotykane w zalesionych obszarach wiosną . Dolna krawędź pokrywy jest przymocowany bezpośrednio do łodygi
5

Znajdź & quot ; . & Quot olbrzymi mniszek ; Grzyb na całym terenach otwartych w późnym latem i wczesną jesienią , zwłaszcza w polach i podwórkach . Przypomina nic więcej niż nieco pomniejszonym siatkówki , i ma tendencję do około tej wielkości , chociaż może być tak mały, jak cala średnicy. Wnętrze mniszek zaczyna się stałe białe , żółte , potem brązowe w miarę starzenia się grzybów . Świeże Puffballs powinny być spożywane tylko . Pokrój go otworzyć , aby sprawdzić kolor wnętrza przed gotowaniem
6

Dodaj kolorowe i błędem - dowód grzyby do swojego repertuaru , czytając się na & quot; . Kurczaka lasu & quot ; ( Żółciak siarkowy ) , inny przysmak czeka paszowe Pensylwanii . Żółty i pomarańczowy , tworzy klaster półkach rosnące na martwym drewnie , i można je znaleźć w późnym latem i jesienią. To jest dobre gatunkowo dla początkujących , ponieważ jest charakterystyczny bez trujących sobowtórów .
7

Kontynuuj , aby rozwinąć znajomość jeden gatunek na raz. Inne grzyby jadalne w Pensylwanii obejmują Bolete King ( Borowik edulis ), kudłaty grzywa ( Czernidłak kołpakowaty ) i Horn of Plenty ( cornucopiodes Craterellus ). Kiedy dowiedzieliśmy się zidentyfikować kilka gatunków , grzyby można znaleźć niemal wszędzie.