grzyby shiitake jestprzysmakiem w regionach wschodnich świata i pochodzi z Azji Wschodniej. Często występują w kuchni azjatyckiej . Jest to tradycyjna wyglądające grzyby zbierane przez cały rok .
Kolor

grzyby shiitake są czekoladowy brąz i często może wyglądać w kolorze czarnym . Oni kontrastują z pieczarkami słomy , które są bardziej szary lub białawy .

Kształt

grzyby shiitake grzyby mają tradycyjny kształt z nakładką w kształcie parasola i łodygi drzewiastych .

Położenie

grzyby shiitake znajdują się w krajach Azji Wschodniej , takich jak Japonia , zazwyczaj rośnie na drzewach Shii , które są związane z dębów . Grzyby są obecnie uprawiane i zbierane w Ameryce , jak również.
Właściwości lecznicze

grzyby shiitake mają antynowotworowe i właściwości anty- wirusowe i zawierają związki obniżające poziom cholesterolu , według American Cancer Society .
sezon

grzyby shiitake rosną przez cały rok i są uprawiane przez cały rok. Często są one w supermarketach azjatyckich i mogą być powszechnie spotykane w supermarketach w USA są one dostępne świeże lub suszone .
Gotowanie

grzyby shiitake może być smażona na dania z warzyw , serwowane do zup lub smażone i gotowane na parze .