Nic dziwnego , że wielu rodziców wybrać słoneczniki za pierwsze doświadczenie uprawy roślin ich dziecka : Są łatwe w uprawie z nasion, imponująco duże i kolorowe, i wytwarzają nasiona jadalne . Ale bardziej niż popularne kwiat podwórku ,słonecznik upraw jestnatywny dla Ameryki Północnej wzrosła jego nasion i oleju. Nawet jeśli jesteś po prostu rośnie kilka okazów w domowym ogrodzie ,duży kwiat , odda tobie smacznego zbiorów. Gotowe Znaki dojrzałości

słonecznikowy jest gotowy do zbiorów , kiedyz powrotem na jego głowę kwiat brązowieją i nasiona dojrzały do tego stopnia, że ​​są one o wypadają. Jeden znak, żenie jest dość słonecznika gotowe do zbioru jest , jeśli nasiona nie wyskoczy łatwo . W ciepłej, suchej pogody , nasiona dojrzewają naturalnie na roślinie . Kiedy główki kwiatowe kurczą i nasiona są łatwe do usunięcia --- wskaźnik , że są dojrzałe --- odciąć łodygę rośliny do podłoża . Ptaki , wiewiórki i inne zwierzęta wiedzą , kiedy są dojrzałe nasiona słonecznika , zbyt , więc niektórzy ogrodnicy pokrycie głowy kwiat z papierowej torby potył głowy zmienia kolor na żółty . W tym momencie , nasiona są dojrzałe , ale jeszcze nie na tyle suche , aby zebrać .
Wet Warunki pogodowe

Mokra pogoda hamuje dojrzewanie nasion na roślinie . Aby ułatwić proces dojrzewania wzdłuż , cięcie roślin na ziemię i przenieść je na suchym , chłodnym miejscu do wyschnięcia . Po główki kwiatowe kurczą , wyciąć je i zakończyć ich łodygi suszeniu w piecu zwrócił się do najniższego ustawienia . Umieść głowice nasion w pojedynczych warstw na stelaży , z drzwi niedomknięte Imperium Zbiór nasion

głowice zostały dokładnie wysuszony . - albo na zewnątrz lub w piekarniku - wyciąć je z łodyg i zbierać nasiona stojąc każdą głowę na bok i uderzając go młotkiem lub dłoni. Przechowywania nasion w papierowych torebkach w suchym, dobrze wentylowanym miejscu . Mokre nasiona nie dobrze przechowywać .
I prażenia nasion słonecznika

Pieczenie nasion słonecznika jest prosta nagrodą po udanym zbiorów. Wymieszać jedną filiżankę nasion z 2 łyżeczki . oleju roślinnego i 1 łyżeczka. soli . Mieszaninę ogrzewać na patelni na małym ogniu , stale mieszając , aż nasiona stają się gorące . Przemian , to nasiona , olej i sól w płytkiej patelni i piec w piekarniku w temperaturze 300 stopni F przez 30 do 40 minut, mieszając co około 10 minut.
Korzystanie łodygi

po gromadzone i przechowywane nasiona słonecznika , łodygi mogą być suszone do stosowania w kominkach plenerowych lub chimineas . Powstały popiół jest bogaty w potas ,korzystne nawóz do roślin okopowych , takich jak ziemniaki . Rozdrobnione łodygi słonecznika dokonać również skuteczną ściółkę . Imperium