Koper należy do tej samej rodziny , jak marchew , wskazane przez podobne pierzastych liści każdy . Jurek jest identyfikowany przez jego wynika z piór zielone żółtych liści i pierzastych zielonkawo - żółte kwiaty błękitu . Rośnie od 2 do 3 metrów wysokości , a na jego dojrzewania ,koperek zaczyna nasion . W zależności od tego, gdzie mieszkasz , koperek jest alboroczne lub wieloletnie zioło .
Dojrzewanie
Dill ma charakterystyczny kminku , trawiasty kolor i jest jednym znajszybciej rosnących zioła. Koper ogrodowy podstawowa może być gotowe do zbioru tylko w 56 do 70 dni . Aby upewnić się, że masz stały uprawy kopru do Twoich ulubionych przepisów marynowane, lub dla ryb i dań z warzyw , nasion roślin koperek co około 3 tygodnie. Imperium zbioru
swoimi marynatami mieć pełnego smaku koperek , ich zbiór na temat znaku 8 tygodni . Po pierzaste liście rosną , używać sekatora wyciąć je na łodydze . Jeśli lubisz grać , oglądać je z bliska i zebrać je po prostu jako szefów kwiat otwarty , ale jeśli nie zdążysz ,smak rozprasza . Użyj koperek jak najszybciej po pokrojeniu w smaku zmniejsza raz cięcia . Pamiętaj, aby zbierać tylko to, co potrzebne do receptury.
Lodówka Dill Pickles
Jeśli nie masz Canner ciśnienia lub nie chcą brać czas może ogórki w tradycyjnej metody , aby pikle lodówka koperek . Połączyć 2 szklanki plastrami ogórków w solance złożony z 2 1/2 łyżeczki . sól do konserwowania, 1 główka świeżego koperku , 4 ząbki czosnku , 1/2 szklanki octu destylowanej i 1 łyżeczka . świeżo zmielony czarny pieprz . Lodówce ogórków na około 6 tygodni , zanim zaczniesz je jeść . Odrzuć ogórki nie jadłem w ciągu 10 do 12 tygodni . Imperium
