curry może choć raz obejmowały curry pozostawia wśród jego składników , dwie przyprawy nie podzielają inne podobieństwa . Błyszczące, ciemnozielone liście curry pochodzą z zakładu curry liść - bez związku z zakładu curry . Liście mają silny aromat lemony , a ich smak jest niezbędna do wielu potraw indyjskich i Sri Lanki . Spójrz na błyszczące, ciemnozielone liście , które nie mają brązowe lub posiniaczone miejsc w sekcji produktu w indyjskim sklepie spożywczym . Instrukcja
1

Usuń curry liści z łodyg przed użyciem i wyrzucić łodygi .
2

pokroić w cienkie wstążki liście i dodać je do curry, Dals , chutneys lub sałatki.
3

Rozgrzać łyżeczkę na łyżce oleju na średnim ogniu . Dodaj curry pozostawia do oleju i gotować je na jedną do dwóch minut , a następnie dodać przygotowane warzywa , ryż, dal lub mięso i gotować przez kilka minut , w zależności od naczynia .
4

ciepła curry liście i inne przyprawy stosowane w kuchni indyjskiej , takie jak nasiona gorczycy i kminkiem , w oleju , aż zaczną skwierczeć . Odcedzić olej , a następnie szczotkować go na chleb lub mieszać go do jogurtu naturalnego dla smaku.
5

Umieść liści w koszu , kosz i umieścić w chłodnym, ciemnym obszarze domu dla trzech do pięciu dni , aby je wysuszyć. Użyj całości lub zburzone suszone liście w taki sam sposób, jak świeże liście . Imperium