Główna różnica między ekstraktami mięty pieprzowej i mięty toroślina , z której pochodzą. Wyciąg z mięty pieprzowej jest wykonana z czystego olejku z mięty pieprzowej , podczas gdy ekstrakt z mięty pochodzi z dowolnej liczby lub kombinacji , kulinarnych roślin mięty .
Używa
Peppermint i wyciągi z mięty cukierki smak, ciasteczka , ciasta i inne wypieki . Są one również wykorzystywane w opatrunkach , herbaty, potraw z owoców , marynat i octów . Wyciągi z mięty pieprzowej i innych przepisów są zamiennie , choć smaki są różne.
Imitacje ekstrakty
sztuczna mięty pieprzowej i mięty używać sztucznych środków aromatyzujących , aby utworzyć smak z czystych ekstraktów . Imitacje nie zawierają takie same korzyści jak czystych ekstraktów i często są łagodniejsze w smaku . Imperium
