większość liście laurowe znaleziono na Zachodzie pochodzi z zakładu wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis ) . Te aromatyczne jasne lub oliwkowe zielone liście mogą dorastać do 3 cali . Indyjskie liście laurowe są z tej samej rodziny botanicznej , ale mają kształt okrągły i ma smak podobny do cynamonu i goździków .
Zbiory regionów pochodzenia
laurowe z laurowych najprawdopodobniej roślina pochodzi z Azji Mniejszej , a indyjskie liście laurowe Uważa się, że pierwszy uprawiany w Himalajach . Dzisiaj , uprawiany jest głównie wawrzyn w krajach śródziemnomorskich , takich jak Turcja , liście laurowe i Indii są powszechne w północnych regionach Delhi i Agra . Imperium Używa
starożytności , liście laurowe były używane przez Rzymian jako ochrona przed piorunami i zarazy , a później inni używali ich do odwrócenia zła i przynieść szczęście . Dziś , liście laurowe są stosowane do celów kulinarnych i sączęstym składnikiem znaleźć w zup , gulaszu , curry i sosów . Imperium
