Lemongrass jestprawdą wieloletnia trawa , pochodzi z tropikalnych klimatach Ameryki Południowej i Azji . Chociaż trawy cytrynowej można stosować jako dodatek smakowy do prawie każdej żywności , to jest często używane do zup , sosów i wielu dań kuchni azjatyckiej . Trawa cytrynowa ma subtelny , lemony smak , który będzie dodać odsetki do naczynia bez obezwładniającego swoje inne smaki . Gdy włączone do dań z owoców morza , odcieni trawy cytrynowej dół zapachów rybnych i smaków . Lemongrass sprawia również aromatyczne i orzeźwiającą herbatę gorącą lub mrożoną . Lemongrass można kupić w większości rynków azjatyckich , czy można zasadzić własne trawy cytrynowej przez seed.Things będzie potrzebne
ostry nóż
deska do krojenia lub młotka kuchennych moździerz i tłuczek
Pokaż więcej Instrukcje
1

Purchase trawy cytrynowej z łodygi , które są pełne i jędrne z jasnozielonego koloru. Trawa cytrynowa powinna być wilgotna w dotyku , z pachnącym zapachu . Dno łodygi nie powinny być zdrewniałe i twarde .
2

Umyć trawy cytrynowej pod fajne, bieżącą wodą . Przyciąć końcówki trawy cytrynowej i odkleić liści zewnętrznych . Za pomocą ostrego noża , jaktrawa cytrynowa włóknistą i mogą być trudne do cięcia . Używaj tylkodolna 4 do 6 centymetrów łodygi i usunąć trawę , ponieważ jest zbyt trudne do wykorzystania w kuchni. Czy można zapisać trawę na potpourri lub herbaty .
3

Umieścić łodygi trawy cytrynowej na pokładzie cięcia i zmiażdżyć go młotkiem w kuchni . Alternatywnie , wytrząsa się z wykorzystaniem moździerza i tłuczka . Pokroić pokruszony trawy cytrynowej na duże kawałki .
4

Dodaj pokruszony trawy cytrynowej do naczynia , a następnie wyjmij ją tuż przed podaniem , jakłodygi trawy cytrynowej jest trudne i trudne do gryzienia . Alternatywnie , posiekać ofert wewnętrzną część łodygi trawy cytrynowej bardzo drobno i dodać go do naczynia .
5

miejsce niewykorzystane trawy cytrynowej w plastikowej torbie lub szczelnym pojemniku . Przechowywać trawy cytrynowej do kosza warzyw w lodówce . Imperium