Trawa cytrynowa jestrodzaj trawy , która ma wyraźny cytrynowy smak i aromat i jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej i azjatyckiej , jak herbata w większości krajów , a także w aromaterapii i leków ziołowych . Istnieje ponad 50 rodzajów trawy cytrynowej , z których nie wszystkie są jadalne . Trawa cytrynowa rośnie dobrze w tropikach i można je znaleźć na całym świecie, w tropikalnych miejsc, jak również ciepło i suchym klimacie , jak na Morzu Śródziemnym i Australii . Cymbopogon citratus

Cymbopogon citratus jestnajczęstszym rodzajem trawy cytrynowej wykorzystywane do celów kulinarnych . Cymbopogon citratus nazywana jest także Indii Zachodnich trawa cytrynowa , a według Gernot Katzer w Spice strony , ogólnie uważany pochodzenia malezyjskiego . Cymbopogon citratus służy jako ziołowe infuzji doprowadzenia dół gorączki , na trawienie , jak iprzeciwgrzybicze według Crescent Bloom. Olejek z trawy cytrynowej jest wyciągiem z trawy cytrynowej i niejadalne typu trawy cytrynowej powszechnie dalej cytronellowego trawie . Natomiast olej cintonella trawa jest stosowane miejscowo , Olejek z trawy cytrynowej można stosować wewnętrznie jakowiatropędny i wspomóc trawienie . Olejek z trawy cytrynowej nie powinny być stosowane wewnętrznie w dużych ilościach --- dwie lub trzy krople co najwyżej , i zawsze pod kierunkiem wykwalifikowanego lekarza ziołowej .
Cymbopogon citriodora

Cymbopogon melisa jest również nazywany Indii Zachodnich trawa cytrynowa i jest używany do podobnych celów jak odmiany citratus . Żarówki z melisa Cymbopogon są zwykle używane do zgnieciony i nic z curry smak pasty do przypraw , pieczone ryby i zupy . Liście są często suszone i wykorzystywane do przygotowywania herbaty ziołowe . Imperium Cymbopogon flexuosus

Cymbopogon flexuosus jest używane zamiennie z citratus ale nazywa East Indian Lemon Grass . Chociaż regiony uprawy Wschód i Zachód może zastosować setki lat temu , według Gernot Katzer w Spice strony , oba gatunki są wszechobecne w całej Azji tropikach .
Cymbopogon ambiguus

Cymbopogon ambiguus jestaustralijski ojczystym trawa cytrynowa , uprawiane przez większość Australii oprócz zimnych regionach wokół Snowy Mountains . Cymbopogon ambiguus jest powszechnie stosowany jako zioło lecznicze i nazywa się czasem zapach trawy , według Ogrodnictwo Australii . Podobnie jak inne rodzaje jadalnych trawy cytrynowej , żarówki z ambiguus Cymbopogon są zwykle używane w przygotowywaniu żywności , gdy liście są powszechnie stosowane do przygotowania herbaty ziołowe i toniki . Imperium