Grzyby są zdefiniowane przez słownika Merriam- Webster , jak : " Każdy z różnych mięsiste grzyby z klasy Basidiomycota , charakterystycznie mających czapkę w kształcie parasola ponoszone na łodydze. " Grzyby są recyklingiem natury; żywią się upadłych logów , ozdobami trawy i martwych liści. Rodzaje grzybów w Iowa to zarówno rodzaju jadalne i trujące; tylko grzyby zidentyfikowane jako bezpieczne przez wiarygodne źródło , jak stan stronie Missouri należy spożyć. NajwiększaCommon Ink Cap

Szukaj jadalnych Common Ink Cap , w pobliżu pni drzew w Iowa od kwietnia do września . Charakterystyczne jasnoszare środki limitowania do 3 cm średnicy i droops dół wokół łodygi. Jego oficjalna nazwa pochodzi od rysunku tuszem produkowane przez gotowanie skrzela dojrzałych inkcaps . Jego nieoficjalna nazwa " Trikorn Zguba " wynika z faktu, że może być bezpiecznie spożywane tylko wtedy, gdy alkohol nie został zużyty w ciągu ostatnich kilku dni. Gdy podjęte z alko , l produkuje przesadzone " kaca wpływ" . Spróbuj gotowania Inkcaps lekko Saut &# xE9; ing w masło i przyprawy świeżo zmielonego czarnego pieprzu
&# xA0; .
Fairy Pierścień Pieczarka

Po kilku dniach od spadnie deszcz w stanie Iowa , małe jasnobrązowe kapelusze grzybów jadalnych Fairy Pierścień Champignon strzelać się przez noc i kręgi tworzą na trawnikach , żywiąc się skoszonej trawy .wygląd Fairy Pierścień Champignon grzybów jest przypisana do działalności wróżki taniec w legendzie ludowej , ale nauka pokazuje, zarodniki lub nasiona rozprzestrzeniają się w okrągłym kształcie z pierwszej grzyb , w układzie , który trwa co roku , czasami przez dziesięciolecia. aby zachęcić pierścienie tworząc rozprowadzić cienką warstwę trocin w odpowiednim miejscu , ponieważ jest to . ulubione jedzenie tych grzybów Kapturki wyschnie dobrze na przyszłość oprócz zupy i gulasze , gdy gwintowanych na sznurku i powiesił się od silnego światła w dobrze wentylowanym miejscu
&# xA0; .
The
smardz

grzyby Dzikie Morel znajdują się w stanie Iowa w kwietniu i maju , w miejscach wilgotnych , często w pobliżu drzew liściastych . Smardze jadalne dorastają do 6 cm wysokości , z jasnożółtych - szaro- brązowe i brązowe czapki zamknięte nałodygach. Muszą być podejmowane bardzo ostrożnie , aby uniknąć fałszywych Morel , z czerwonawo - brązowy kolor i otwartej pokrywie , gdy szukasz odmiany jadalne . Smardze są wielcy faworyci z kucharzy , posiadające opisany jako orzechowy smak , mięsiste i kremowy . Gotować Morel grzyby , spróbuj Saut &# xE9; Ing. Z masła i przyprawy z sokiem z świeżego soku z cytryny
Największa boczniak

jadalne grzyby rosną w Oyster fan - jak warstwy na powalonych kłód, pniaków i pni żywych drzew i są najczęściej po deszczu latem i jesienią. Kapturki są od 2 do 8 cm szerokości , kolory różnią się od bieli do ciemnego beżu i łodygi są ​​bardzo krótkie lub nie istnieje . Wyglądają , zapach i smak jak skorupiaki , ostrygi , i może być podawane w sposób podobny , lekko duszone z przyprawami owoców morza do podkreślenia tego szczególnego smaku.