Rośliny muszkatołowa sądwupienne , roślin tropikalnych w rodzaju Mysticans roślin kwiatowych . Gałka muszkatołowa jestnazwa przyprawy , które pochodzi z nasion tych roślin, specificallly Myristica fragrans, pochodzący roślin do Indonezji . Zakłady sąważne, gałka muszkatołowa Uprawy gospodarczej dla wielu małych wysp , takich jak Moluki i Indii Zachodnich , ze względu na przyprawy ( gałka muszkatołowa i MACE) , które są wykonane z owoców . Rośliny dobrze rosną w Nutmeg amerykańskiego Departamentu Rolnictwa strefie odpor- 11 . Opis

rośliny muszkatołowa są średnie wiecznie zielone drzewa , które mogą dorastać do 65 stóp. Rośliny mają przeciwne , owalne liście , które są ciemnozielone i 10 cm długości . Drzewa zaczynają kwitnąć i wytwarzają owoce po sześć do ośmiu lat zdrowego wzrostu . Owoce są małe pestkowce , które bardzo przypominają morele . Gdy owoce dojrzewają , pęknięcia łuski otworzyć , aby odsłonić wewnętrzny materiał siewny . Gałka muszkatołowa owoców rośliny mogą produkować ponad 60 lat .
Rosnące wymagania

Nutmeg ma powolne tempo wzrostu i wymaga ciepłych, tropikalnych warunków w zakresie temperatur od 77 do 90 stopni F. rośliny rosną najlepiej, gdy posadzone w bogatych , dobrze przepuszczalnych glebach . Gałka muszkatołowa może być rośliny uprawiane z nasion lub sadzonek wegetatywnych . Młode drzewa wymaga co najmniej 50 - procentowy odcień osłonę dla pierwszych kilku lat ich rozwoju , a następnie stopniowo zmniejszać co roku , aż rośliny gałka muszkatołowa to siedem lat i może tolerować pełne słońce. Regularne nawadnianie jest ważne, aby zachęcać do zdrowego rozwoju korzeni i obfite produkcji owoców . Rośliny gałka muszkatołowa nie muszą być zapłodnione , aleteren wokół podstawy rośliny powinny zawsze być wolny od chwastów i innych roślin , które konkurują ze składników odżywczych z gleby .

Zbioru przyprawy

Przyprawy są produkowane przez zbiorów i procesu utwardzania . Owoce zbiera się , gdy pęka , aczerwony zewnętrzna łuska nasion jest usuwany i odstawić do wyschnięcia . Zewnętrzna łuska zawiera maczugę . Wewnętrzny materiał siewny jest w słońcu i odwrócił dwa do trzech razy dziennie do wyschnięcia . Gałka muszkatołowa wewnątrz nasion wysusza i złuszcza się od twardej okrywy nasiennej . Gdygałka muszkatołowa grzechotki swobodnie wewnątrz nasion ,nasiona są wyłamane igałka muszkatołowa zbierane .
Używa

Gałka muszkatołowa i mace są ważnymi składnikami wielu wspólnych produktów . Zarówno gałka muszkatołowa i ma silne własności zapachowe ze względu na wysoką zawartość lotnych olejków eterycznych. Gałka muszkatołowa jestpowszechnym składnikiem napojów sodowych oraz napojów wypoczynkowych takich jak nog jaj . Mace jest używany jako przyprawa w charakterystyczny wielu potraw mięsnych , a obie przyprawy są używane do smaku pieczywa . Imperium