? Wiele sad owoce smakują najlepiej, gdy wolno dojrzewają na drzewie . Nie tak z gruszek ( Pyrus spp. . ) . Większość gruszki dojrzewają od wewnątrz , więc do czasupoza gruszką jest dojrzałe ,w środku może być zbyt miękkie . Dojrzałe gruszki drzewo często rozwijają ziarnisty tekstury , jak również. Odpowiedź na kiedy odebrać gruszki zależy głównie od odmiany gruszy i warunków wzrostu w Twojej okolicy . Ogólne wytyczne

Generalnie , odebrać gruszki kiedy osiągną etap dojrzałości , co oznacza, że są twarde, ale w pełni rozwinięty . Na tym etapie , że przystawki z drzewa z łatwością po podniesieniu ich do góry . Każda reguła ma wyjątek, choć. " Bosc " gruszka (Pyrus communis " Bosc " ) nie odgryźć drzewa , nawet gdy są dojrzałe . Kolor może czasami określić dojrzałość . " Bartlett " gruszka (Pyrus communis " Bartlett " ) mellow z zielonego na żółty , gdy dojrzewają . Pozostałe gruszki europejskie nie zmienia koloru .
Różnorodność

zbierać gruszki zależy częściowo od odmiany . Gruszki europejskie (Pyrus communis ), które rosną w Departamencie Rolnictwa USA roślin mrozoodporności strefach 4 do 9 , zawsze są zbierane w dojrzałym stadium , lub gdy są jeszcze twarde. Europejskich gruszek , " Bartlett " Gruszki dojrzewają pod koniec lata , gdy " Bosc " i " Comice " gruszka (Pyrus communis " Comice " ) nie dojrzewają do końca października . " D'Anjou " (Pyrus communis " D'Anjou ) i " Seckel " (Pyrus communis " Seckel " ) gruszki dojrzewają wczesną jesienią .
Gruszek azjatyckich ( Pyrus serotina ) dojrzewają więcej jak jabłka . Gruszki azjatyckie rosną w strefach USDA 5 do 9 , i rosnących wymagań podobnych do gruszek europejskich , ale mają wyraźny applelike tekstury. Są one najlepiej zbierane smaku. Gruszki są dojrzałe , gdy są soczyste, słodkie i jeszcze chrupiące . " Chojuro " ( Pyrus serotina " Chojuro " ) dojrzewają w środku lata , podczas gdy większość innych odmian azjatyckich dojrzewają od późnego lata do wczesnej jesieni . Imperium warunki uprawy

Gruszki różnią w ich czasie dojrzewania , w zależności od warunków wzrostu w Twojej okolicy . W zimnych, północnych klimatów , gruszki dojrzewają później , niż w ciepłych obszarach przybrzeżnych . Chociaż dojrzewanie czasy pozostanie dość spójne od regionu , niespodziewanie zimną lub mokrą wiosną lub latem może opóźnić zbiory.
Pielęgnacja i bagażu

Picking gruszki w odpowiednim czasie jest tylkopierwszym krokiem w celu zapewnienia wysokiej jakości owoców . Po wybrał gruszki europejskie , potrzebują chłodzenie okres jednego do dwóch dni . Hodowców komercyjnych przechowywać świeżo pobrane gruszki w temperaturze 30 stopni Celsjusza. Twoja lodówka chyba nie jest aż tak zimno, ale powinna być wystarczająco niska dla relaksu gruszki . Po schłodzone, przechowywania owoców w temperaturze pokojowej przez okres do jednego tygodnia , aby go dojrzeć . Gruszki są dojrzałe , gdy dają one nieco w dotyku . Gruszki azjatyckie są dojrzałe , kiedy je zbierać i mogą być przechowywane w lodówce lub w temperaturze pokojowej . Imperium