Garbanzo fasoli ( Cicer arietinum ) jestpochodzący z regionu Bliskiego Wschodu i został w uprawie w Afryce , Afganistanie i południowej Europie w ciągu ostatnich wieków , może nawet przed okresem chrześcijańskiej. O smaku i tekstury w zakresie od kasztanów i orzechów , fasoli są spożywane w różnych gotowanych i przetworzonych form . Cieciorka sąnajczęściej używane strączkowych na całym świecie , zgodnie z 2008 roku książki Allana A. Swenson w " przekąski Jezus jadł i jak rozwijać je . "
Roślin Opis

fasola Garbanzo są również określane jako wspólne gram, ciecierzyca , groch fasola, fasola groch Cici lub gram . Rosną one na rocznych roślin z wielu oddziałów i szerzącej pokrój . W zależności od odmiany , rośliny rosną wszędzie od 8 do 40 cm wysokości ; duże rozstawiony odmiany urosnąć niż drobnych nasionach typów . Liście są proste lub złożone , składa się z ośmiu do 20 ulotek
kwiatów i owoców

& frac12 ; - . Do 1 -calowy długie kwiaty na własny płodne i kwitną odcienie niebieski , różowy, fioletowy i biały. Kolor kwiatów różni się od odmiany . Zawyżone strąki nasienne są & frac34 ; - do 2 - cm długości i zawierać 02:58 nasion lub ziaren o gładkich lub chropowatych powierzchniach . Nasiona mogą być żółty, brązowy , kremowy , zielony lub czarny . Każdy fasoli ma wyraźną rowek biegnący dwie trzecie drogi wokół jego średnicy.
Wymagania kulturalne Największa

Super sezon garbanzo fasoli najlepiej rosną rośliny w czasie 70 do 80 stopni Celsjusza w ciągu dnia i 64 do 70 stopni Celsjusza w nocy . Rośliny preferują dobrze przepuszczalnych, żyznych , glina piaszczysta . Należy unikać sadzenia ich w słabo przepuszczalnych miejsc , jak to sprawia, że ​​rośliny bardzo podatne na korzenia i łodygi gnije . Wzrost Garbanzo roślin może mieć wpływ nawet krótkie okresy stojącej wody lub powodzi. Użyj zaprawionym nasionom zmniejszyć szanse zakażenia Pythium i Rhizoctonia . Zalecany czas sadzenia jest od początku i połowy kwietnia .
Wartość odżywcza

fasola Garbanzo są preferowane ze swojej bogatej zawartości odżywczej , zawierające duże ilości kwasu foliowego , błonnika i manganu . Ziarna również zawierać miedź, magnez, żelazo i cynk. Korzystanie z fasoli garbanzo pomaga obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać poziom cukru we krwi , umieszczając je wśród spożywczych z wyboru dla osób z insulinoopornością i cukrzycą , zgodnie z " skróconego Encyklopedii Healing Foods. " Fasola Garbanzo zawierają molibden mikroelement , który pomaga w detoksykacji siarczynów , konserwant w mięsach i bar sałatkowy na lunch żywności .