Na ciasto

* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1/2 łyżeczki soli

* 1/4 szklanki oleju roślinnego

* 1/2 szklanki mleka

Do dodatków

* 1/2 szklanki sosu do pizzy

* 1 szklanka startego sera mozzarella

* 1/4 szklanki startego parmezanu

* 2 jajka

* 1/4 szklanki ugotowanego, pokruszonego boczku

* 1/4 szklanki posiekanej gotowanej kiełbasy

* 1/4 szklanki posiekanych warzyw (takich jak cebula, papryka, pomidory)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.

2. Aby przygotować spód, w dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

3. Skropić olejem roślinnym i mlekiem i mieszać, aż ciasto się połączy.

4. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez około 5 minut lub do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne.

5. Rozwałkuj ciasto na 12-calowy okrąg i połóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.

6. Posmaruj ciasto sosem do pizzy.

7. Sos posypać serem mozzarella i parmezanem.

8. Wbij jajka do miski i ubij je, aż zostaną dobrze ubite. Wlać jajka na ser.

9. Posyp pizzę boczkiem, kiełbasą i warzywami.

10. Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż skórka będzie złotobrązowa, a ser się roztopi i zacznie bulgotać.

11. Odczekaj kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

Wskazówki

- _Możesz użyć gotowego ciasta, aby zaoszczędzić czas, jeśli masz mało czasu._

- Aby przygotować pizzę na śniadanie wcześniej, złóż ją i wstaw do lodówki na noc.

_Przed pieczeniem odczekaj około 30 minut, aby osiągnęło temperaturę pokojową._

- Możesz zmienić przepis na ciasto, dodając posiekany szpinak, oregano, proszek czosnkowy i suszone pomidory, aby uzyskać zabawną wersję tradycyjnego ciasta!

- Aby zamrozić resztki pizzy, przykryj je szczelnie folią plastikową lub aluminiową i ułóż je w torebkach do zamrażania przed umieszczeniem ich w bezpiecznej komorze zamrażarki. _Pizza zachowa świeżość w zamrażarce nawet przez miesiąc.__