surowe Kupno cały nieprzetworzone fasoli mung nasiona. Jeśli nie są dostępne w sekcji ziarna lokalnego sklepu spożywczego lub sklepie ze zdrową żywnością , można je znaleźć w Internecie .
2 Quart słoikach z pomidorami
Dokładnie oczyścić i opłukać rozmiar Quart konserw jar szkło . Umieścić 3 do 4 łyżki. całych surowych Fasola mung do słoika . Wypełnić słoik z wody do pokrycia nasion . Odstawić na kilka godzin .
3
umieścić kilka warstw gazę na wierzchu słoika . Umieścić zewnętrzny pierścień pokrywy na słoiku trzymać gazę w miejscu . Otwory w warstwach gazy powinna być na tyle mała , że nasiona nie mogą przejść.
4 Kiełki wystawione na działanie światła
Spuścić wodę po nasiona moczone przez kilka godzin . Przechowywać gazę w celu zapobieżenia nasiona z mycia z słoika . Delikatnie wstrząsnąć Nasiona fasoli mung równomiernie wewnątrz słoika , tak są one równomiernie rozmieszczone .
Połóż słoik na boku wewnątrz ciemnej szafie . CiemniejszyobszarKielek korzenie już wyrośnie szukając światła . Małe liścienie na kiełki są bardziej zielone pod wpływem światła ismak zmieni . Zbyt dużo światła powoduje pęd do produkcji prawdziwych zielonych liści na krótkich korzeniach .
5 czystą wodę
Delikatnie umyć nowe pędy z czystą wodą i osuszyć razu dwa lub trzy razy dziennie . To utrzymuje młodych główką rosnące . Odsączyć nadmiar wody , aby zapobiec gnicie .
Mung kiełki fasoli są gotowe do użycia , gdy długi 2 do 3 cali , białe, soczyste i chrupiące. Wypłukać i osuszyć przed jedzeniem . Imperium
