Bazylia ma wiele różnych zastosowań w kuchni , co jest właściwe , biorąc pod uwagę liczbę odmian tej rośliny . Bazylia jest uprawiana w wielu krajach na całym świecie . W Ameryce Północnej , rolnika rynków i centra ogrodnicze sprzedać kilka rodzajów ziół , w tym bazylii nazwie po różnych narodów , bazylii z owocowym smaku i bazylią w kolorach innych niż zielone . Sweet Basil

Sweet Basil jestuniwersalna nazwa nadananajczęstszą odmianą herb , który charakteryzuje się zakrzywione, zielonych liści . Sweet Basil jest często używany jako kluczowy składnik do pesto i różnych dań kuchni włoskiej i mogą być uprawiane w pomieszczeniach i na zewnątrz . Kiedy Twój bazylia roślina osiąga pełną wzrostu , odebrać wskazówki kluc od góry , aby zapobiec jego włączeniu do materiału siewnego . Może to pomożeroślinie rosnąć liście.
Thai Basil

Znany z występowania w kuchni tajskiej i zapach i smak przypominający lukrecja, liście Tajska Bazylego rosną znacznie mniejsze niż liści bazylii roślin. To może dorastać do 2 metrów wysokości , ale często rośnie nisko nad ziemią i rozprzestrzenia się szybko . Liście są trójkątne i mniej więcej wielkości średniej wielkości paznokcia . Imperium Lemon Basil

Liście cytryny bazylia rośliny są cieńsze i pointier niż słodkie roślin bazylii i są natychmiast odróżniają ich cytrynowym zapachu i smaku . Cytryna bazylia nie jestzioło można użyć do pesto , ale jego smak sprawia, że ​​jestcennym dodatkiem do sałatki, domowej roboty herbata i nawet jako deser dekoracji. Bliski kuzyn z cytryny bazylia bazylia jest wapno , które ma również smak cytrusów .
Fioletowy Basil

Purpurowe akcji bazyliapodobnej wielkości i smak z wspólnego bazylii , ale ma bogate, purpurowo- kolorowe liście i różowe kwiaty . Jej kolor sprawia, że​​wzrok ozdoba lub dodatek do sałatek , ikwiat może być również używany jako jadalnej dekoracji.
Cynamon Bazylia

jak cytryna bazylia , cynamon bazylia smakuje częściowo z bazylią i częściowo z innego składnika kuchnia . Smak cynamonu cynamonu bazylią czyniwszechstronne zioło , czy używasz go na obiad lub deser . Jego zaskakujący smak sprawia, że ​​doskonale nadaje się do wykorzystania jako deser dekoracji gwarantowanej stworzyć dyskusję na swojej kolacji .
Genovese Basil

Choć smakuje i wygląda podobnie do bazylia , Genovese bazylia bazylia jestna najlepszym stylu włoskim gotowania. Ma silny zapach , który można powąchać nawet przed zbieranie liści, które są pomarszczone i kształcie kopuły , zamknięcia się w sobie. Silny smak Genovese Basil sprawia, że ​​idealnie nadaje się do sosów do makaronów , pesto i sałatek .
Zbiory Inne

Inne odmiany bazylii m.in. afrykańską pomarańczowy bazylia, bazylia , bazylia , sałata , liści bazylii Siam i bazylia . Każdy ma znajomą bazylia zapach i smak , ale z niespodzianką . Pomarańcza, bazylia ma niewielki smak pomarańczowy, niebieski, Afryki rośnie bazylia liści i najlepiej nadaje się jako ozdobna zioła , sałata , liści bazylii i znana jest z dużych liści. Siam bazylia ma smak podobny do tajskiej bazylii i bazylia może osiągnąć 3 metrów wysokości i jest używane jako ozdoba. Imperium