podczerwieni grille gazowe użyć bezpośredniego źródła ciepła w przeciwieństwie do tradycyjnych grille węglowe lub gazowe . Palnik ze stali nierdzewnej lub z płytek ceramicznych wewnątrz grilla ogrzewa po grillu w płomień zapala . Żywność umieszczone na płytce palnika odbiera bezpośrednio ciepło . Z grille węglowe lub gazowe ,powietrze jest ogrzewane i stosowane w żywności , więcciepło jest pośredni . Łatwiej jest kontrolować temperaturę podczas gotowania , ponieważgrill na podczerwień wykorzystuje bezpośredniego ogrzewania. Jedzenie gotuje się bardziej równomiernie , abezpośrednie ciepła pozwala także na podeszły mięs i tworzyć te atrakcyjne znaki char
Pro - . Szybsze gotowanie
bezpośredni Grill gazowy na podczerwień jest ciepła oznacza również, że jedzenie gotuje się szybciej niż tradycyjne grille. Promieniowanie podczerwone powodujeruszt znacznie bardziej gorąca , co oznacza, żywność może być gotowane w wyższych temperaturach. Jedzenie wymaga mniej czasu na grilla , w wyniku , więc można cieszyć się więcej czasu z rodziną i przyjaciółmi na następnym grillu i mniej czasu stojąc przed grillem Imperium Pro . - wilgotna mięso
Bogrill na podczerwień gotuje się szybciej niż tradycyjne grille , mięso jest mniej prawdopodobne, aby stać się wysuszone . Rozprzestrzenia sięrównomiernie bezpośredniego ciepła powierzchni mięsa tak nikt na miejscu otrzymać więcej ciepła niż innym . Mięso jest również w stanie zachować swoje naturalne soki z powodu wysokich temperatur i równomiernie na grillu , co oznacza, że mięso nie będzie musiał siedzieć na grillu przez dłuższy czas dostatecznej gotowania
Con . - - Mniej Wszechstronność
intensywne ciepło z gazu grill podczerwieni przeznaczony jest do piekący mięso , więcna zewnątrz mięsa zwęglone a wewnątrz pozostaje soczyste. Jest to idealne rozwiązanie , jeśli wolisz rzadką lub średnio wysmażony stek. Jednakże , w przypadku mięsa , które muszą być gotowane przez całą drogę , a większe kawałki mięsa ,grill na podczerwień faktycznie może spalić zewnątrz mięso przed jest gotowane przez całą drogę . Szukać podczerwieni grill gazowy , który oferuje największy zakres kontroli temperatury , jeżeli masz zamiar używać go do gotowania kurczaka i bardziej delikatnych mięs , takich jak ryby
Kon - . Ograniczona zapachowy
jak tradycyjny grill gazu , palniki wykonania grill na podczerwień także nie produkują dymu drzewnego . Niektórzy właściciele domów cieszyć się smakiem , że ten dym udostępnia , więc możesz przegapić dymny smak tradycyjnie związane z potrawami z grilla z podczerwieni gazu grill. To również nie jest zalecane , aby dodać do drewna palacz palnik na podczerwień albo , co oznacza, że będziesz musiał zgodzić się na smaku , jeśli zdecydujesz się na zakup gazu w podczerwieni grill . Imperium
