Składniki:
- 1 pudełko (16,5 uncji) mieszanki na ciasto czekoladowe
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 szklanki polewy czekoladowej
- 1/4 szklanki kawałków białej czekolady
- 1/4 szklanki kawałków czekolady
- 1/2 szklanki posypki (do dekoracji)
- Patyczki do lizaków
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
2. W dużej misce połącz masę czekoladową, olej, jajka i wodę. Mieszaj, aż składniki się połączą i nie pozostaną grudki.
3. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
4. Przed nałożeniem lukru poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie w formie.
5. Gdy ciasto ostygnie, pokruszyć je do dużej miski. Dodajemy lukier czekoladowy i mieszamy do połączenia.
6. Z ciasta uformuj kulki o średnicy 1 cala i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zamroź kulki ciasta na co najmniej 30 minut.
7. Rozpuść kawałki czekolady w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy każdym odstępem czasu.
8. Zanurzaj kulki ciasta w roztopionej czekoladzie i obracaj nimi tak, aby całkowicie je pokryły.
9. Ułóż kulki z powrotem na blasze i natychmiast udekoruj kawałkami białej czekolady, kawałkami czekolady i posypką.
10. Przed podaniem poczekaj, aż cake pops całkowicie stwardnieje.
Rozkoszuj się ciasteczkami z Gwiezdnymi Wojnami!