drewna , tworzyw sztucznych , marmuru , ceramiki i szkła są najczęściej materiały do desek przeciw korzystania podczas pracy na blacie powierzchni . Desek są odnajdłuższej i wielu kucharzy przysięgać na nich . Drewno może stwarzać problemy bezpieczeństwa żywności , jednak, ponieważ krew z mięsa może przenikać przez słojów drewna i stać się trudne do usunięcia . Aby uniknąć tych problemów , plastik jestdobrym rozwiązaniem . Soki nie może przeniknąć plastiku i tworzyw sztucznych jest łatwa w czyszczeniu. Jest również mniej prawdopodobne do barwienia i mniej kosztowne niż zastąpienia drewna. Marmuru , ceramiki i szkła wyglądają dobrze i dodać stylu do wystroju kuchni , ale może szybciej niż tępe noże z drewna lub tworzywa sztucznego .
Zbiory Sink - działy
Wielu kucharzy rozważyć umywalka -BOARD nieodzowną kulinarne akcesorium . Umywalka -deski zrobić cięcie , krojenie i kostki prosty i oczyszczania proste. Wychodzą tylko tyle z otworem nad zlewem , dzięki czemu można ładnie przesuń resztki do zlewu . Niektóre modele mają nawet wyjmowany kosz do połowu skrawki , które następnie mogą zostać wyrzuconych do kosza . Uznając popularność zlew deski doprowadził niektórych producentów , aby zamówienie sink płyt wyposażonych dla ich nowszych modeli zlewu . Imperium Podobieństwa
Oprócz podejmowania bezpieczne i schludne , deski licznik przygotowywania żywności i zlewozmywak -deski pomagają chronić powierzchni kuchennych . Zmniejszają one ryzyko cięcia gotowego powierzchni kuchennych i przeciw blaty , takich jak laminaty i drewna oraz zmniejszyć ryzyko zarysowania powierzchni niefotosyntetyzujących, takich jak porcelana , emalia i stali nierdzewnej. Licznik i zlew deski deski produkowane są w kolorach i materiałach, które mieszają się z kolorami i materiałami wyposażenia, obiadowy i innych narzędzi kuchennych i naczyń .
Zbiory Różnice
Niektóre fora licznik są wymiary, aby można z nich korzystać na góry licznika . Niektóre style są sprzedawane specjalnie do wykorzystania na zlewozmywaki oraz blaty . Mają one często kształt owalny lub okrągły otwór na krawędzi tak, że skrawki żywności mogą być przesuwane przez otwór, gdy płyty stosuje się w zlewie . Łódź
zanurzenia płyty , z drugiej strony, nie ma tego uniwersalność . Ich krawędzie mają uchwyty wykonane w celu dostosowania do zlewu krawędzie. W rezultacie nie są one płaskie i byłoby niewygodne w użyciu na płaskiej górnej powierzchni licznika lub blatu.
Dobrze wyposażona kuchnia ma zarówno płaską deskę i zlew przeciwnym deski , lub przynajmniej lokalu zarządu licznik z otworem , który pozwalana podwojenie jak deska pokładzie cięcia ponad na zlewie . Imperium
