Według DuPont , patelnie teflonowe zawierać powłokę , która składa się z polytetrafluouroethylene i fluoropolimerów . Badania powodowane obawami konsumentów na patelni pozwoliły określić ich bezpieczeństwo . Agencja Ochrony Środowiska ustalił, że patelnie są bezpieczne dla konsumentów w normalnych temperaturach gotowania. Odsłaniając pokryte teflonem patelni na bardzo wysokie temperatury mogą spowodować emisję toksycznych spalin .
Wysokich temperaturach
Umieszczenie pokryta teflonową patelnię do piekarnika naumiarkowany powyżej 500 stopni Celsjusza może spowodowaćpowłoka rozkłada się . Gdypowłoka rozkłada , uwalnia niebezpieczne opary . Jeśli planujesz używać patelni w piekarniku , nie używaj go do kłótnia jedzenie. Od brojlery osiągnąć wysoki umiarkowanego po szybko gotować potrawy ,ciepło może uszkodzić miskę i zniszczyć powłokę teflonową . Umieść patelnie Nonstick na małym lub średnim ogniu do ochrony powłoki . Jeśli zauważysz, palenie żywności lub spalanie po umieszczeniu go w piekarniku , wyjąć ją z urządzenia natychmiast , aby zapobiec rozległe uszkodzenia naczyń . Imperium Pan Uchwyty
Przed umieścić pokrytej teflonem patelni w piekarniku , uchwyt patelni sprawdzić starannie . Chociażpowłoka może być bezpieczne do pieca ,miska może zawierać uchwyt z tworzywa sztucznego . Uchwyty z tworzywa nie są bezpieczne dla kuchenek , ponieważ mogą one stopić łatwo . Umieszczać tylko patelnie teflonowe , które zawierają uchwyty ze stali nierdzewnej lub pokryte silikonem w piecu , i zawsze używać uchwytów do garnków , aby usunąć je z urządzenia .
Teflon Pielęgnacja
Właściwa dbać o patelnie teflonowe chroni powłokę tak , że nie odkleić do jedzenia . Podczas czyszczenia patelnie teflonowe , nigdy nie używać szorstkich gąbek lub wełny stalowej . Gotuj z łopatkami z tworzywa sztucznego lub metalu naczynia z drewna , ponieważ mogą porysować powłokę teflonową . Ochrony powłoki zapobiegającej przywieraniu , umieszczając ręcznik papierowy pomiędzy patelni kiedy je układać . Nigdy nie zostawiaj pustego naczynia na gorącym palnika lub w piecu . Imperium