Naczynia , które mogą przechodzić z kuchenką - znany również jako płyty lub gotować górę - do pieca oferuje zarówno źródeł gotowania na wyciągnięcie ręki . Ten typ naczyń jest przydatna , gdy trzeba przeprowadzić proces gotowania dwustopniowego , np. rozpoczynając potrawę na kuchence , a kończąc je w piekarniku . Naczynia z tej funkcji można zaoszczędzić zarówno czas, jak i pracy , bez uszczerbku dla jakości żywności. Budownictwo

Naczynia , które mogą przechodzić od pieca do pieca jest zazwyczaj metalowe, często żeliwne lub emaliowane żeliwo . Inne przykłady to patelnie z zewnątrz ze stali nierdzewnej wokół rdzenia aluminiowego . Te rodzaje patelni zachowują i równomiernie rozprowadzić ciepło w całej powierzchni , utrzymując gorące jedzenie na dokładkę . Patelnie z tego typu konstrukcji są zgodne z indukcji gotować blaty i najlepiej na średnich i niskich poziomów ciepła .
Wpisz

naczynia do kuchenny wyposażony w piekarnik różnorodność kształtów, rozmiarów i stylów , od palaczy żaroodporne do kuchenek holenderskich i żeliwne patelnie . Opcje te pozwalają na wykonywanie zadań, takich jak duszenie mięsa , przygotowanie prawo sos na patelni z soków mięsnych i powolne gotowanie składników na posiłek w jednym naczyniu . Możesz przygotować główne składniki w garnku, dodać resztę składników i przypraw , a następnie umieścić na patelni w piekarniku do momentu zrobienia. Są odpowiednie dla każdego patelnie receptury , z części rodziny wielkości do indywidualnych porcji . Imperium Obsługa

Wiele z tych wszechstronnych sztuk naczyń są również do przejść bezpośrednio do stołu , gdyż pochodzą z wyboru żywe, dekoracyjnych kolorach. Należy jednak uważać, aby nie przesunąć całej garnki szklane blaty stołów i blatów pieca . Ciężkie patelnie i tych z szorstkich dnach , takich jak żeliwo , może spowodować zarysowania . Ponadto, należy chronić tabelę odkładając na podstawce lub gorącej pad do przechowywania naczyń jako zachowanego ciepła może spowodować uszkodzenie powierzchni .
Inne korzyści

Żeliwo emaliowane patelnie dodaniu bonusów : można gotować i przechowywać posiłki w jednym garnku . Wiele z nich jest w stanie iść do pieca z lodówki lub zamrażarki ; i po tym, jak cieszył się resztki , najbardziej można myć w zmywarce do łatwego czyszczenia . Kiedy jedna miska wykonuje pracę dwóch sztuk naczyń , można również zapisać się na miejsca.

Rozważania

Sprawdź możliwości i ograniczenia użytkowania i konserwacji przed każdej patelni można kupić jako różnice między liniami i producentów może mieć wpływ na wybór . Należy zwrócić uwagę na temperaturę pracy uchwytów . Mimo że są bezpieczne piekarnik , uchwyty są zazwyczaj oceniane do pewnej temperatury . Imperium