Odziany naczynia jest wykonana z warstw różnych metali , więc wymaga różnych technik gotowania i opieki niż innych rodzajów naczyń . To wymaga delikatnego oczyszczania przed pierwszym użyciem w celu usunięcia olejów i innych pozostałości z procesu produkcyjnego. Ponieważ platerowane naczynia oferuje większą dystrybucję ciepła niż w niektórych innych rodzajów naczyń , wymaga niższej temperatury gotowania. Przy użyciu odpowiednich narzędzi, metod gotowania i czyszczenia chroni wykończenie rozszerzenia naczyń w życie . Techniki przygotowania

platerowane naczynia umyć przed pierwszym użyciem . Oczyścić z ciepłą wodą i łagodnym detergentem do mycia naczyń cieczy . Szorować naczynia miękką gąbką lub szmatką . Dokładnie wysuszyć po umyciu . Nie powlekania naczyń z sprayu nonstick; pozostawia resztę trudne do usunięcia i może spowodować za jedzenie , aby trzymać się na patelni .
Gotowanie Temperatura

Trzymaj ciepło na niskim do średniego i niższego niż można normalnie korzystać z innych patelni . Jedzenie powinno trzask , gdy uderza pan; jeśli to brzmi jak trzask ,ciepła jest zbyt wysoka , a jedzenie może trzymać . Rozgrzej patelnię na jedną do dwóch minut przed dodaniem jedzenie. Patelnia jest gotowa , gdy czuje się ciepłe w dotyku . Wlać zimnego oleju do dna miski nagrzanym do zapobiegania przywieraniu żywności . Platerowane naczynia jest piekarnik i bezpieczne do 500 stopni Celsjusza brojlerów . Większość jest platerowane naczynia indukcyjne bezpieczne, ale zawsze skontaktować się z producentem w celu ochrony naczyń przed uszkodzeniem.

Kuchenne Narzędzia

używać wyłącznie drewniane , plastikowe , silikon lub narzędzia kuchenne nylon z platerowane naczynia . Naczynia metalowe mogą uszkodzić wykończenie wnętrza. Nie ciąć żywności bezpośrednio na patelni z nożem lub innym ostrym naczynia .
Zbiory Techniki czyszczące

Pozwól platerowane naczynia do całkowitego ostygnięcia przed czyszczeniem . Podczas platerowane naczynia można myć w zmywarce , mycie rąk zachowuje wykończenie . Namoczyć patelnię w ciepłej wodzie w celu usunięcia zablokowanego na jedzenie. Umyć miskę z ciepłą wodą i łagodnym detergentem w płynie . Szorować patelnię miękką gąbką lub szmatką , ale nigdy nie wolno używać wełny stalowej , ponieważ może to porysować wykończenie .
Zbiory Techniki Stain - przeprowadzki

nie dopuścić platerowane naczynia mieć długotrwały kontakt z kwaśnych pokarmów lub wody o dużej zawartości żelaza i chloru; mogą one spowodować przebarwienia na mecie . Jeślinaczynia przegrzewa lub sprowadza suche, mogą pojawić się niebieskie plamy . Sól może również powodować zaplamienia; dodać sól do miski tylko raz cieczy osiągnie gotować . Czyszczenie naczyń z płynem do mycia sformułowanego dla stali nierdzewnej usuwa większość plam . Po oczyszczeniu patelnię , polerowania naczyń z polskim zalecanej do stali nierdzewnej . Imperium