silikonowy pieczenia osiąga wysoką temperaturę , gdy umieszczone w piecu, chociaż nie tak wysoko jak tradycyjnych elementów metalowych. Podczas usuwania silikonu z piekarnika należy użyć jakiś rodzaj potholder . Dotknięcie gorącego materiału silikonowego może spowodować oparzenia . Jak patelnie pozostać elastyczny , także ryzyko upuszczenia patelni podczas usuwania go . Jak można trzymać poza krawędzie miski ,wewnątrz opada w dół . Możliwe jest nawet spadek gorące jedzenie na siebie , gdy usunięcie patelnie .
Składu chemicznego
silikonowy pieczenia wykorzystuje mieszaninę substancji chemicznych , które tworzą kształt i konstrukcję pAN. Sam silikon jest bezpieczny dla człowieka , ale inne związki chemiczne zmian składu silikonu . Chemikalia zmienić sposóbsilikonowy reagujący na ciepło , a także może do szybszego rozpadu silikonu . Sztuk silikonowe nie wypłukiwane żadne substancje chemiczne do żywności , co sprawia, że garnki bezpieczne do zastosowań kulinarnych . Zgodnie z Food and Drug Administration , silikon nie uwalnia żadnych oparów i jest bezpieczne dla ludzi.
Zalety
Silikon bakeware ma non -stick powierzchni, co oznacza, że tłuszcz nie jest to konieczne do gotowania . Za pomocą niewielkiej ilości tłuszczu , masło lub olej pomaga suwak spożywczy z szybsze, ale nie jest to konieczne. Patelnie są bezpieczne w temperaturze 428 stopni Celsjusza , co sprawia, że garnki bezpieczne dla kuchenek domowych. Sztuk silikonowe działają równie dobrze w zamrażarce i pozwalają przenieść jedzenie z pieca do zamrażarki lub lodówki . Patelnie również rozprowadzać ciepło równomiernie nawet gotowania różnych produktów spożywczych .
Ostrzeżenie
silikon pieczenia jest dość bezpiecznie , nie mogą być stosowane w niektórych sytuacjach . Jak patelnie są tylko bezpieczne w temperaturze do 428 stopni , może się okazać , że patelnie nie są bezpieczne dla wszystkich potraw. Niektóre ciasteczka i ciasta , które wymagają wyższej temperatury pieczenia nie może wejść do środka patelni silikonowego . Gdytemperatura podnosi się do wnętrza pieca, to powoduje zmiękczenie silikonu. Więcej narazić patelnię do tych wysokich temperatur , tym większe są szanse na patelni uszkodzi. Imperium