Nic ruiny prezentację banana kolorowe deser na bazie śmietany , jak banan ciasto lub sałatka owocowa , jak banana Toczenie niestosowne brązowy . Chociażreakcja jest po prostuwynikiem chemia owocu zmieszaniu z tlenem z powietrza , podejmowanie środków przeciwko tego rodzaju zdarzenia zapewnia banana na estetyczny wygląd . Zakup

dokładnie sprawdź, czy banany przed wniesieniem ich do domu ze sklepu . Zamiast automatycznie zbieranie dojrzałych kiści bananów , wybierz grona zdecydowanych lub zielone , co daje owocom wystarczająco dużo czasu , aby dojrzeć w domu . Banany mogą powstać przebarwienia na noc , jeśli przyniósł do domu , gdy zbyt dojrzałe .
Moczenie

Natychmiast po cięciu banany , dryblować niewielką ilość cytryny lub soku pomarańczowego na plasterki . Jakość w kwaśnym soku spowalnia brązowienie banana . Sok zachowuje banana , ale nie zmienia jej smak lub konsystencję. Imperium Witamina C

Aby uniknąć szybkiego brązowienia cięcia bananów , możesz także miejsce plastry w misce z zimną wodą przed ich chłodniczych . Dla dodatkowego środka , kruszyć kapsułek witaminy C do miski . Witamina C ,głównym składnikiem kwasów cytrynowego , takich jak cytryny i sok pomarańczowy , spowalnia proces brązowienia również.
Foliowanie

Po przecięciu banany , umieść plastry w plastikową folię . Szczelnie zabezpieczyć plastry w plastiku , co pewne, powietrze nie może wejść i zapobiegając w ten sposób tlen z dotarciem i brązowienie owoców . Dla dodatkowego środka , można spryskać plastry z sokiem z cytryny i umieścić je w lodówce . Imperium