Gruszki są jednym z najprostszych owoców rosnąć w domu, ogrodzie . W zależności od odmiany i lokalizacji , gruszki są zazwyczaj gotowe do zbiorów w wczesną jesienią między sierpniem a październikiem . Większość hodowców komercyjnych użyciu testerów ciśnienia w celu określenia , czy gruszki są naprawdę gotowe do zbioru . Te contraptions.Moneta określenia czy gruszki dojrzałe podstawie ciśnienia potrzebna do przebicia skóry. Strona główna ogrodnicy często opierają się na mniej pomocy naukowych . Żniwa gotowe gruszki zapewni kilka wskazówek , kiedyjest to właściwy moment . Zbioru

Wszystkie odmiany gruszek zazwyczaj dojrzewają w okresie od 10 do 20 dni . W tym czasie ,owoców powinien być ręcznie wybrany kilka razy , a następnie indywidualnie dojrzewa . Wybierz owoce , które są pełnowymiarowe i lekko żółty . Gruszki powinny być twarde , ale nie twarde jak skała . Owoce powinny być łatwe do usunięcia z drzew po podniesieniu jej lekko do pozycji poziomej . Owoce powinny czuć gładka i nieco woskowa . Nasiona wewnątrz gruszki będzie w kolorze czarnym .
Gruszka Rodzaj i zbiorów

Europejskiej , orientalne i azjatyckie gruszki są trzy podstawowe rodzaje gruszek uprawianych w Stanach Zjednoczonych . Europejski gruszka jest , jak dotąd,najbardziej rozpowszechnione . Gruszka jesthybrydą, są bardzo elastyczne i mniej podatna na zarazę ogniem niż europejski gruszki , ale grittier teksturę . Azjatycka gruszka, która jest czasami nazywanagruszka jabłko, jest okrągła i chrupiące jak jabłko , choć w rzeczywistości jestgruszka . Gruszki europejskie i orientalne dojrzewają z drzewa , a gruszki azjatyckie muszą dojrzewać na drzewie . Niezależnie od rodzaju , wszystkie gruszki dojrzewają od sierpnia do października .

Ripening

Gruszki powinny być zbierane , gdy dojrzały, a następnie pozwala się dojrzewać z drzewa . Jeżeli prawo do drzewa dojrzewają owoce staną się piaszczysty i bzdurny . Niektóre gruszki wymaga chłodzenia po zbiorach i przed jedzeniem . Bez chłodzenia ,dojrzałe owoce z tych drzew nie będzie prawidłowo dojrzewają . Jest to najczęściejprzypadku gruszek późno zbiorach , takich jak Bosc , comice Zachodnia i gruszki, z których dojrzewanie nie wcześniej niż w połowie września. Przechowywać te gruszki na 32 do 45 stopni Celsjusza w lodówce lub w piwnicy . Dłuższe gruszki pozostać w składzie,krótszy czas będą one zobowiązane do dojrzewają w temperaturze pokojowej . Wczesne odmiany żniwa jak Aurora, Bennett i gruszek Barlett dojrzewają w temperaturze pokojowej bez chłodzenia .
Zbiory bagażu

Dojrzewają Gruszki raz wybrał i pozostawiono w temperaturze pokojowej przez 3 do 4 dni . Do długotrwałego przechowywania , umieść owoce w lodówce . Gruszki przechowywane w temperaturze 32 stopni Celsjusza przestanie dojrzewania . Wiele odmian gruszek będzie utrzymywać przez kilka miesięcy , jeśli odpowiednio schłodzonym w tej temperaturze . Gdy jesteś gotowy do jedzenia , to owoce w temperaturze pokojowej przez kilka dni . Lepsze , nieco szybsze dojrzewanie nastąpi jeśli gruszki są owinięte w papierowej torbie . Wyrzucić posiniaczone lub uszkodzone owoce. Gruszki łatwo odebrać zapachy od innej żywności , więc unikaj przechowywania w pobliżu cebuli lub inne pachnące warzywa. Imperium