Całe nasiona lnu mogą być mielone lub proszkowane przez brzęczenie je w blenderze lub młynek do kawy . Rozbijania twardą zewnętrzną powłokę z materiału siewnego łatwiej strawne . Grubo zmielić nasiona lub na drobny proszek , w zależności od tego, jak masz zamiar je wykorzystać .
Wpisz
zmielone nasiona można mieszać do pieczywa dla dodawanych składników odżywczych i tekstury . Sproszkowane Nasiona lnu można wprowadzać do środków spożywczych , takich jak gonty lub stosowane jako odżywczy środek zagęszczający. Weganie mogą korzystać mieszankę 1 łyżka. bielony nasion lnu i 3 łyżki . woda jakoodpowiednik jednego jaja .
Ostrzeżenia
nasiona lnu ziemi może być stosowany w piekarnictwie , ale zmielić nasiona w razie potrzeby. Po nasiona są mielone lub sproszkowane i wystawione na działanie powietrza , zaczynają utleniać lub awarii, utraty części ich wartości odżywczej . Rada Len Kanady sugeruje przechowywanie grubo zmielonych nasion lnu w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do 10 miesięcy. Sproszkowane lub drobno zmielone nasiona lnu powinny być przechowywane w lodówce lub zamrażarce . Imperium
