1. Metoda brązowej torby papierowej:

- Umieść niedojrzałe awokado w brązowej papierowej torbie.

- Jeśli masz dodatkową przestrzeń, dodaj do torby dojrzałe owoce, takie jak banan lub jabłko.

- Owoc wydziela gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie.

- Zamknij torebkę i pozostaw ją w temperaturze pokojowej na dzień lub dwa.

2. Dojrzewanie w piekarniku:

- Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F).

- Połóż niedojrzałe awokado na blasze do pieczenia.

- Piec awokado przez 10-15 minut.

- Pomaga przyspieszyć proces dojrzewania i zmiękcza miąższ.

3. Zmiękczanie mikrofalowe:

- Wykonaj kilka dziurek w awokado wykałaczką, aby zapobiec jego pęknięciu.

- Włóż awokado do kuchenki mikrofalowej na około 10 sekund.

- Sprawdź jego twardość. Kontynuuj podgrzewanie w kuchence mikrofalowej w krótkich seriach po 10 sekund, aż do ustąpienia delikatnego nacisku.

4. Owijanie ręcznikiem papierowym:

- Zawiń niedojrzałe awokado w ręczniki papierowe.

- Przechowuj owinięte awokado w temperaturze pokojowej.

- Ręcznik papierowy wchłania wilgoć z awokado, usprawniając proces dojrzewania.

5. Gotowanie na parze:

- Zagotuj wodę w garnku.

- Umieść koszyczek do gotowania na parze lub durszlak nad garnkiem z wrzącą wodą.

- Włóż niedojrzałe awokado do koszyka do gotowania na parze.

- Awokado gotuj na parze przez 5-10 minut, okresowo sprawdzając miękkość.

Pamiętaj, że czas dojrzewania może się różnić w zależności od początkowej dojrzałości awokado. Zmiękczanie awokado może zająć od kilku godzin do kilku dni. Uważaj na awokado, aby zapobiec nadmiernemu dojrzewaniu. Gdy dojrzeją, przenieś je do lodówki, aby spowolnić dalsze mięknięcie i zachować je na dłużej.