nazwa stoczni długi jestmylące , ponieważśrednia długość dojrzałej długi fasoli jest mniej więcej 10 do 20 cali . Są one zbierane najlepiej w temperaturze około 10 do 12 cm , a obwód ołówka , jak to jestetap, w którym są onenajbardziej korzystna . Stoczni długi fasola jest prawdziwym strączkowych , ponieważ wzbogaca glebę rośnie w azotem produkuje na własnych korzeniach . Została odkryta w Azji Południowej , a obecnie uprawiane jest w handlu , jak również w Europie i Ameryce Północnej . Choć przypomina i jest używany tak jak słup fasoli , jest bardziej zbliżona do południowej cowpea , ale to jest bardziej wspinaczki i roślin spływu niż jego południowy względna , rośnie do maksimum 12 metrów w niektórych przypadkach .
Uprawa fasoli długie
długie fasola robić najlepiej w glebie o pH między 5,5 a 7,5 , ale toleruje bardziej kwaśne gleby , tak długo , jak to jest luźny i nie zawiera zbyt dużo azotu , który może spowodować większy wzrost produkcji , ale mniej liści fasoli . Strona powinna być w pełnym słońcu igleby pracował około 8 do 10 cm głębokości przed sadzeniem . Kompostu lub obornika pracował w wieku do gleby wiosną poprawia płodność. Cieplejszelepiej jestogólna zasada , tak długo nie może tolerować fasola każdy musi być zimny i obsadzone , gdy gleba nagrzeje się do co najmniej 65 stopni Celsjusza. Nasiona 2 cm głębokości w luźnej ziemi , cala głęboko w cięższe gleby , a trzy do czterech centymetrów od siebie w rzędzie roślin . Po ustanowieniu cienkie rośliny tak, że są one od sześciu do 12 cm od siebie . Nasiona kiełkują w około tydzień , a rośliny zaczynają produkujące ziarna jak ogrzeje pogodowych . Podlewanie miejski sugeruje podczas bardzo suchych okresach .
Systemy wsparcia
agresywnie skradanie winorośl potrzebują wsparcia w formie kratki lub innej silnej konstrukcji do wspinania na , a oni muszą być przeszkoleni , aby wspiąć , co oznacza, ręcznie owijania młodych winorośli wokół części kraty , aby je rozpocząć. Jeśli za pomocą tyczki , należy ustawić je tak , że nie są idealnie pionowe, jak winorośle fasoli agresywniej pełzanie bardziej poziomej wzdłuż ścieżki , a także pozwala fasola powiesić od liści. Owiń końce winorośli wokół biegunów i sprawdzić je często , aby upewnić się , że są prawidłowo . Łódź wijących
zbioru i Korzystanie z Long Beans
Długie ziarna rosną w parach z różowo- lawendowe kwiaty , które pojawiają się wraz z pełzania winorośli i są gotowe do zbioru , gdy ich skóra jest gładka i nasiona jeszcze nie zauważalne przez zewnętrznych osłon strąki . Gdy pogoda rozgrzewa i produkcja wzrasta dramatycznie , często potrzebne jest codziennie zbieranie . Do stosowania jako łuskanie fasoli suchej , zostaw je na winorośli , aż ziarna mają powiększone wewnątrz suszonych strąków . Usunąć je ze strąków i przechowywać je tak samo, jak każdy inny suche ziarna w chłodnym , ciemnym miejscu . Można również korzystać z niektórych z tych suszonych ziaren na nowy zasiew w przyszłym roku . Długie ziarna są przygotowane jak drugiego bieguna przystawki fasoli poprzez pocięcie ich na krótsze kawałki i parze lub sautéing . Ziarna mogą być również zamrożone przez pierwsze tłoczenie je do wrzącej wody, a następnie do wody z lodem ,proces znany jako blanszowania i szokujące , przed umieszczeniem ich w woreczki do zamrażania . Imperium
