Kiełkowanie suszonej fasoli jest prosta i zwiększa wartość odżywczą; Jednak na to potrzeba czasu . Wiele różnych typów mogą być kiełki fasoli , choć najlepsze ziarna do kiełkowania są ciecierzycy i fasoli mung . Kiełkującego ziarna sądoskonałym rozwiązaniem , aby dodać świeżości i smaku do wszelkich dish.Things musisz Foto słoik
etamina
gumką Obrazów suszonej fasoli
Wody
Pokaż więcej Instrukcje
1

sortowania i wypłukać suszonej fasoli , odrzucając te, które są przebarwione , spleśniały lub zniekształcone .
2

Umieść fasolę w szklanym słoju i dodać 3 szklanki wody o temperaturze pokojowej . Stosunek wody do ziaren powinna być około 3:1 . Pozostawić do wchłonięcia na fasoli 8 do 12 godzin . Pokrycie usta słoik z gazę i użyć gumki , żeby go zabezpieczyć .
3

Spuścić wodę pomoczyć , stosując gazę jak sitko i opłukać fasolę z woda; osączyć i powtórzyć od 2 do 3 razy. Po końcowym drenażu , ustawić słoik pod kątem 45 stopni , usta do dołu , aby umożliwić nadmiar wody do kanalizacji. Ziarna powinny pozostać wilgotna, ale nie moczenie w wodzie. Jar może być albo w lewo pod kątem 45 stopni lub umieszczone na jego stronie do następnego płukania i odpływu .
4

Powtórz poprzedni krok 3 do 4 razy dziennie , aż ziarna kiełkującego . Kiełbik będzie biały . Dla fasoli mung , niech rosną do 2 do 3 cali. Dla większych ziaren , wyrastają tylko do momentu pojawienia siębiałego zwrotnica .
5

Sklep kiełkującego ziarna w lodówce . Imperium