W krajach azjatyckich , fasoli mung są moczone przez osiem godzin , a następnie włożyć do słoików lub nieprzezroczystych wanien z otworów drenażowych . Ziarna są traktowane z wodą o temperaturze pokojowej trzy razy dziennie i przechowywać w ciemnym miejscu . Alternatywnie , pojemniki te są pokryte z tkaniny chłonnych , które są mokre dokładnie dwa lub trzy razydziennie. Kiełki będą gotowe do użycia na czterech do sześciu dni , w zależności od temperatury w pomieszczeniu.
Metoda Szeroki Jar
można fasoli mung nakiełki szeroko usta half -lub większe - jar z ośmiu do 10 otworów uderzył w pokrywie do odprowadzania wody i cyrkulacji powietrza . Użyj jedna trzecia filiżanka fasoli dla każdego litr kapusty. Umieść fasolę w słoiku , przykryć je wodą i ustawić słoik w ciemnym miejscu .
Rano , włącz słoik do góry nogami i spuścić wodę . Obrócić słoik na boku , wstrząsnąć do rozprzestrzeniania ziarna i położyć się na boku słoik w ciemnym miejscu . Codziennie rano , opłukać fasolę , spuścić wodę , wstrząsnąć słoik do rozprzestrzeniania się i ziarna słoik powrót do ciemnego miejsca . Kiełki będą gotowe na czterech do sześciu dni . Imperium Metoda Gospodarczy
Kilka metody są używane do kiełki fasoli mung rośnie do użytku komercyjnego . Jedna metoda rozpoczyna moczenia ziarna w 70 stopni wody przez osiem godzin. Następnie ziarna są rozmieszczone w 12 - calowy głębokie warstwy w dużych odkrytych zbiorników . Zraszacze mechaniczne wody ziaren co cztery godziny . Ziarna kiełkują w ciągu jednego dnia i są gotowe do użycia w ciągu pięciu dni .
Uwaga
Nie używaj fasoli mung , które są przeznaczone dla zewnętrznych ogrodów rosnąć kiełki . Ziarna są często traktowane pestycydami , które mogą spowodować zatrucie . Ziarna powinny być dokładnie umyte przed wykorzystywane do kiełkowania , aby usunąć brud i zanieczyszczenia . Imperium
